坐月子減肥食譜大全

　　雖然說做完月子之後減肥是最科學的，但是坐月子也有一套獨特的減肥方法，下面小編給你整理了，一起來了解吧!

　　推薦：

　　一、蘿蔔鮮蝦

　　材料：草蝦、紅蘿蔔、白蘿蔔、柴魚片。

　　調味料：鹽。

　　作法：草蝦洗淨備用，白蘿蔔、紅蘿蔔分別洗淨、去皮、切大塊。鍋中入水加入白蘿蔔、紅蘿蔔及柴魚片一起煮至蘿蔔熟爛後，再放入炒蝦。待水滾後，加入調味料即可。

　　功效：熱量低、高纖維，又有飽足感。此道菜是減重者的極佳選擇。

　　二、清蒸茄段

　　材料：茄子。

　　調味料：油、蒜泥、醬油、白醋。

　　作法：茄子對剖切長段，將油及水放入大碗中，將茄子放入碗內拌勻。將茄子取出排盤，覆上耐熱膠膜入電飯鍋或微波爐蒸軟。瀝乾水分，沾醬料食用即可。

　　功效：清蒸低油。茄子用清蒸，甜度不會流失，比水煮的效果好。

　　三、雙菇煮雞肉

　　材料：雞胸肉、金針菇、香菇、九層塔、太白粉、蛋。

　　調味料：蠔油、花生油、鹽、酒、胡椒粉。

　　作法：雞胸肉切細長條，加鹽及酒，醃約20分鐘，沾蛋液後再加太白粉。金針菇去除根部洗淨，新鮮香菇洗淨切片備用，九層塔亦洗淨備用。熱鍋入油，先入雞胸肉拌炒，再入金針菇、香菇及所有調味料拌炒，待熟軟後入九層塔拌炒即可。

　　功效：熱量低，味道佳。

　　坐月子怎樣減肥?

　　1、完全不吃鹽或調味品

　　一般說來，懷孕全過程所增加的體重約12千克。那麼這12千克的重量如何從身體上消失就成了新媽媽關注的焦點。現在我們計算一下，嬰兒連同胎盤的重量約5.5千克，還有6.5千克，而其中，水分就佔60%以上

　　換言之，因懷孕的各種因素而產生的水分，必須在媽媽分娩後慢慢地排出。因此，若是在坐月子期間，吃的食物太鹹或含有醬油、醋、番茄醬等調味品，或是食用醃漬食品、罐頭食品等，都會使身體內的水分滯留，不易排出，體重自然無法下降了。

　　這就是為什麼產婦在產後第1周最好儘量少喝水的原因。如果在關鍵性的第1周不能達到“利水消腫”的目的，反而沒有顧忌地喝水，就會對新陳代謝產生負面影響，那麼，接下來的3周想瘦就很難了。

　　2、實施階段性食補

　　產後第1周的主要目標是“利水消腫”，使惡露排淨，因此絕對不能大補特補。正確的進補觀念是：先排惡露、後補氣血，惡露越多，越不能補。

　　還要掌握階段性食補的概念。簡單地說，就是前2周由於惡露未淨，不宜大補，飲食重點應放在促進新陳代謝，排出體內過多水分上。如，第1周以“麻油豬肝”為主要食品，幫助子宮排出惡露與其他廢物;第2周則以“麻油腰子”活化血液迴圈，預防腰痠背痛。等到第3、4周，惡露將淨，才可以開始吃“麻油雞”，補血理氣。有些產婦不忍心拒絕家人的愛心表示，生產一結束就吃麻油雞，從第一天到月子的最後一天，不胖才怪!

　　除此之外，飲食上更應力求清淡、少鹽、忌脂肪、趁熱吃飯、細嚼慢嚥、謝絕零食等等，如能遵守這些原則，月子內的進補就不會有發胖之虞，可謂兩全其美。