太子參百合湯的功效作用與做法

　　秋天到了，秋冬季節非常進補。太子參百合湯就是一個不錯的選擇哦。下面由小編為大家介紹，希望能幫到你。

　　太子參百合湯的功效作用

　　秋天到了，秋冬季節非常進補。在這個時候主要是進補一些清涼性質的補品，目的是為了達到滋陰潤肺。其中太子參百合湯就是一個不錯的選擇哦。太子參百合湯的主要食材是太子參和百合，想知道太子參百合湯有哪些的功效與作用，那就不要錯過以下的內容了哦。

　　太子參的功效：

　　太子參又稱為孩兒參、童參，是人蔘的一種，補虛藥，補氣藥。功效主治：補益脾肺，益氣生津，治肺虛咳嗽，脾虛食少，心悸，怔忡，水腫，消渴，精神疲乏。用於脾氣虛弱，胃陰不足，食少體倦，口渴舌幹;肺虛燥咳，咽乾痰粘;氣陰不足，心悸失眠。常用於脾胃虛弱，倦怠乏力、食慾不振、乾咳少痰、病後體虛、盜汗、夜間驚哭、小兒夏季熱等。特別值得一提的是太子參可以提高免疫功能，改善心功能。

　　百合的功效：

　　百合花性微寒平，味甘微苦;入肺經;具有潤肺，清火，安神的功效;主治咳嗽，眩暈，夜寐不安，天皰溼瘡。它白如凝脂，潤似瓊玉，醇香可口，營養豐富，為滋補妙品，補益而兼清潤，補無助火，清不傷正。內有虛火之衰弱症者最宜。

　　太子參百合湯的做法

　　又是一年秋季時，秋高氣爽，但是隨著秋天的到來，很多人也出現了一些不適感。比如面板幹癢，口乾舌燥，反正就一個字，那就是"幹"!在這個時候需要進食一些滋陰潤肺的湯品，太子參百合湯就是不錯的選擇。太子參百合湯具有益氣生津、潤肺止咳、清心安神的作用。適宜於氣虛肺燥引起的咳喘氣短、口乾舌燥、咽乾咳嗽、失眠之人士。想知道太子參百合湯是怎麼做出來的。那就要認真往下閱讀了哦。

　　材料：太子參、百合、羅漢果、豬瘦肉、水

　　做法：

　　1、所有材料放快速煲裡，用老火湯檔煲2個半小時即可;

　　2、用明火熬湯的可把材料放進砂鍋了，大火燒開後小火熬2個小時。

　　功效：

　　太子參性平、味甘、微苦，補肺健脾，益氣生津

　　百合：性甘、微寒，可潤肺止咳，清心安神

　　羅漢果：甘、酸、性涼，有清熱涼血、生津止渴、潤肺化痰的作用。

　　太子參百合湯的宜忌人群

　　太子參百合湯具有益氣生津、潤肺止咳、清心安神的作用，因此非常適合在乾燥的秋天裡面進補。太子參百合湯的主要食材是太子參和百合，那麼你們可知道它們有哪些的宜忌人群嗎?如果不清楚的話，就要認真往下閱讀了哦。

　　太子參百合湯的主要食材是太子參和百合，對於太子參的話，女人吃了可以養顏，小孩吃了可以助消化，男人吃了可以增補腎水。由此可見，太子參還是有很好的保健功效的。但是如果是感冒，受到了風寒邪氣，邪氣很重，又發高熱，感冒忌進補，大補類食物一者會對腸胃造成一定負擔，在未確診感冒是熱症還是涼症前，弄巧成拙就不好了，所以建議感冒的人還是不要進食太子參。同樣的有受風感冒的不能吃百合，感冒治癒後可以吃;虛寒出血體質、脾胃功能不佳的也不能吃，其餘的都可以吃百合。

　　由此可見，太子參百合湯即便是營養豐富，但是感冒的人都是不能進食太子參百合湯吧，如果是感冒患者，還是忍一下，緊閉上想吃的嘴巴吧。