柚子茶的功效作用及做法教學

　　柚子大量上市，鮮食的柚子酸甜可口，能消食解膩，而做成柚子茶的風味也很獨特，柚子茶同時具備很多鮮為人知的功效哦。以下是小編為你整理有關於柚子茶的功效作用，希望能幫到你。

　　柚子茶的功效作用

　　1、營養豐富：蜂蜜柚子茶的營養很豐富，因為柚子本身的鈣和維生素都遠遠高於其它水果，其維生素C的含量為檸檬和橙子的3倍，鈣含量比蘋果、梨等水果多10倍。

　　2、保健養生：蜂蜜柚子茶保留了柚子中豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類，不僅有益於改善肝、胃、肺的機能，而且能清熱去火、化痰止咳，其中豐富的維生素C還能降低血液中的膽固醇。

　　3、美容養顏：蜂蜜的加入不僅帶來更多人體所需的微量元素，同時也改善了蜂蜜柚子茶的味道和口感，更重要的是柚子的維生素C和蜂蜜中的L半胱氨酸放在一起，那就是擊退色斑、美白面板的強強組合。

　　4、通便減肥：蜂蜜柚子茶還有排毒減肥的作用，因為柚子含有大量的維生素C和膳食纖維，可以促進新陳代謝並幫助排出體內毒素。再加上柚子茶中所含有的蜂蜜本來就具有清腸作用，所以蜂蜜柚子茶可以幫助身體排出毒素改善便祕的情況，達到減肥的目的。

　　柚子茶的做法教學

　　1、先把整隻柚子最上端1/4處的皮割斷，然後把這個蓋子一樣的柚子皮取下來，保持完好，待用。

　　2、餘下的柚子皮用手反覆揉捏至鬆軟，然後再把柚子瓤整個的取出來，這個步驟需要手勁大一點才行，注意不要把柚子皮弄破了。取出來的柚子瓤當然是留著作水果食用了，製作這款柚子茶用不到它。

　　3、把準備好的茶葉裝入柚子殼裡，茶葉要壓的越緊實越好。柚子殼裡裝滿茶葉後，再把那個蓋子蓋在上面，還原成一個完整的柚子形狀。

　　4、用繩子把整隻柚子皮捆綁起來，先橫豎十字捆綁，再左右米字捆綁，最後捆成一個八瓣的南瓜形狀。

　　5、捆好的柚子茶懸掛在陽光充足並且通風良好的地方，風乾後就收回家裡，掛在陰涼通風處陳放起來，陳放的時間越久功效越好，陳放10年以上也是很正常的事情。

　　柚子茶的注意事項

　　1、蜂蜜和柚子雖然營養價值比較高，但是不是所有都能吃的，比如說身體虛弱，脾虛洩瀉的人最好不要吃柚子，吃多了很容易導致腹瀉，所以理所當然的，脾性弱的人是不能喝蜂蜜柚子茶的。

　　2、柚子茶裡含糖量很高，有糖尿病等代謝綜合徵的人也不應多服。

　　3、另外，在網上一直流傳著一種說法：“如果高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀***又稱美降脂***，結果相當於用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用，病人會因此出現肌肉痛，甚至腎臟病變。”這種說法是正確的。這主要是因為柚子汁中的一種黃酮類物質可以抑制藥物代謝酶，導致藥物代謝減慢，使血液中的藥物濃度增加。因此，最好不要用柚子茶沖服藥物。

　　最後，在衝蜂蜜柚子茶的時候要注意，不能使用高於40°的開水來衝的，水溫過高是會破壞蜂蜜的營養成分的，這樣就是去了蜂蜜柚子茶的營養功效了，所以在沖泡的時候要掌握好方法才有效果。