四物湯的功效作用與煮法

　　四物湯是補血的常用方，四物湯也是女生調經的基本方。下面是小編給你介紹的，希望對你有幫助。

　　四物湯的功效作用

　　四物湯不僅可以滋潤肌膚、補血，還有很多功能。

　　1、四物湯可調經止痛、養血疏筋。不少女性因月經來潮而無法正常工作，四物湯可幫助活血化瘀，排除血塊，並減輕腹脹腹痛，使經血排出順暢。此外，四物湯更可補充鐵劑，減少月經來潮時的貧血、頭暈目眩及經血不出的狀況。

　　2、四物湯還可滋潤肌膚、防止老化。四物湯的方中組成多為溫補的行血劑，若養成從年輕就服用的習慣，有助於氣血通順，不易手腳冰冷，並使臉色紅潤及肌膚光滑，減緩生理機能老化，看起來更為年輕。

　　3、對亞健康人群，現在人常在辦公室工作，少鍛鍊，壓力大，氣色差，氣虛，易疲倦，四物湯都有較好的功效。

　　四物湯的煮法

　　四物湯的甜蜜煮法

　　煮四物湯時，把上好的紅棗、枸杞大把地放下去，湯水絕對會變得甜蜜起來。當然，你也可以稍加些白糖或冰糖進去，不過為了保持身材，還是少放點糖為妙!

　　四物湯的肉湯煮法

　　將當歸、川芎、白芍、熟地洗淨後裝入過濾紗袋中，與去皮土雞腿一隻一起放入鍋中，加水覆蓋，先以大火燒至水滾，後改小火慢燉，煮至雞肉熟透後起鍋。

　　tips：也可以按自己的喜好加排骨或魚肉，這樣燉出來的四物湯味道很好，又不會有很重的中藥味。

　　◎加去皮雞肉會比加排骨清淡。

　　◎煮到雞肉熟透後，再加點素雞或者豆腐皮下去，味道也很贊啊!

　　◎可以多買些雞爪一起燉，這樣湯裡會有很多膠質，對面板很好哦。

　　四物湯標準配方

　　四物湯不僅是婦科養血調經的常用方,也是通治各種血病的基本方劑。四物湯最早出現記載於唐朝的藺道人著的《仙授理傷續斷祕方》。古書裡所講的四物湯配方是36克。到現在經歷上千年,配方劑量一般不完全照搬古方。

　　標準配方:當歸9g、川芎6g、白芍9g、熟地12g。

　　方中當歸補血養肝,和血調經為君;熟地黃滋陰補血為臣;白芍藥養血柔肝和營為佐;川芎活血行氣,暢通氣血為使。四味合用,補而不滯,滋而不膩,養血活血,可使營血調和。

　　四物湯最主要的是以上四種藥材,但是四物湯並不是說只有四種。因為不少女人喝不習慣濃重的中藥味,在煮的時候可以加入紅棗、枸杞、冰糖,還可以與雞肉排骨和其他一起煮,這樣能使四物湯更加美味。

　　四物湯的現代配方及功效

　　1、補血、養血、活血化瘀。

　　配方:當歸20g、川芎9g、白芍12g、熟地15g。

　　2、補肝、益腎。

　　配方:當歸15g、川芎10g、白芍15g、熟地20g。

　　3、女人養顏、延緩衰老。

　　配方:當歸25g、川芎6g、白芍10g、熟地15g。

　　4、調經安胎***加味四物湯***。

　　配方:當歸20g、川芎9g、白芍12g、熟地15g、益母草12g、黃芩10g、砂仁12g。加上益母草、黃芩及砂仁等,效果更佳。