麥冬的功效
麥冬，為百合科沿階草屬多年生常綠草本植物。專家表示，麥冬泡水之後可以吃掉的，它具有養陰生津，潤肺清心的功效。下面是小編精心為大家蒐集整理的，大家一起來看看吧。
麥冬的作用與功效
治療暑天汗出虛脫
用麥冬、人蔘各10克，五味子6克，水煎服，每日2劑。對汗出虛脫，心慌心悸，血壓過低，汗多口渴，體倦乏力有良效。
治療腸燥便祕
麥冬有治療腸燥便祕的功效，有潤腸通便的效果，用麥冬、生地、玄蔘各15克水煎服，每天一次就可以了。
治療冠心病心絞痛
麥冬45克，加水煎成30～40毫升，分次服用，連服3～18個月。對緩解心絞痛、胸悶均有一定作用。
治療慢性胃炎
麥冬、黃芪各9克，黨蔘、玉竹、黃精各10克。水煎服，每日1劑。對胃陰不足者有良效。
治療糖尿病
用蘆根30克，麥冬15克，知母12克。先用小火煎煮30分鐘，濾出煎液，藥渣再加水500毫升，大火煮開後改為小火煎煮20分鐘，去渣取汁，將兩次煎出的藥汁混合，每日1劑。
麥冬還可以用於糖尿病患者的口渴，喉嚨幹，心煩等等症狀。
治療急、慢性支氣管炎
麥冬、天冬、知母、川貝母、百部各9克，沙蔘12克。水煎服，每日1劑。
本方適用於急、慢性支氣管炎表現為陰虛燥咳者。
治療慢性肝炎、早期肝硬化
雞蛋5個，枸杞、花生米、瘦豬肉各30克，麥冬10克，鹽、溼澱粉、味精各適量。首先將花生米煎熟，枸杞洗淨，入沸水中略氽一下。
麥冬的藥用附方
1、治療暑天汗出虛脫
用麥冬、人蔘各10克，五味子6克，水煎服，每日2劑。對汗出虛脫，心慌心悸，血壓過低，汗多口渴，體倦乏力有良效***編者注：此方為金代名醫李杲所創，方名叫“生脈散”，已製成生脈口服液***。
2、治療腸燥便祕
麥冬、生地、玄蔘各15克。水煎服，每日1劑。有潤腸通便的作用，用於大便乾燥。
3、治療冠心病心絞痛
麥冬45克，加水煎成30～40毫升，分次服用，連服3～18個月。對緩解心絞痛、胸悶均有一定作用。
4、治療慢性胃炎
麥冬、黃芪各9克，黨蔘、玉竹、黃精各10克。水煎服，每日1劑。對胃陰不足者有良效。
5、治療糖尿病
用蘆根30克，麥冬15克，知母12克。先用小火煎煮30分鐘，濾出煎液，藥渣再加水500毫升，大火煮開後改為小火煎煮20分鐘，去渣取汁，將兩次煎出的藥汁混合，每日1劑。用於糖尿病患者口渴咽乾、多飲、心煩不寧，或見低熱，舌紅，脈細數。
6、治療急、慢性支氣管炎
麥冬、天冬、知母、川貝母、百部各9克，沙蔘12克。水煎服，每日1劑。本方適用於急、慢性支氣管炎表現為陰虛燥咳者。
麥冬的栽培技術
1、生長習性
麥冬喜溫暖溼潤、較廕庇的環境。耐寒，忌強光和高溫，7月見花時，地下塊根開始形成，9-10月為髮根盛期，11月為塊根膨大期，2月底氣溫回升後，塊根膨大加快。種子有一定的休眠特性，5℃左右低溫經2-3個月能打破休眠而正常發芽。種子壽命為1年。
2、選地、整地
宜選疏鬆、肥沃、溼潤、排水良好的中性或微鹼性砂壤土種植，積水低窪地不宜種植，忌連作。前茬以豆科植物如蠶豆、黃花苜蓿和麥類為好。每畝施農家肥4000千克，配施100千克過磷酸鈣和100千克腐熟餅肥作基肥，深耕25釐米，整細耙平，作成1.5米寬的平畦。
3、繁殖方法
以小叢分株繁殖。一般在4月中旬至5月上旬栽種，結合收穫，邊收邊選進栽。選生長旺盛、無病蟲害的高壯苗，剪去塊根和鬚根，以及葉尖和老根莖，拍鬆莖基部，使其分成單株，剪出殘留的老莖節，以基部斷面出現白色放射狀花心、葉片不開散為度。按行距25-30釐米、穴距20-25釐米開穴，穴深5-6釐米，每穴栽苗8-10株，苗基部應對齊，垂直種下，然後兩邊用土踏緊做到地平苗正，及時澆水。每畝需種苗60千克左右。
4、田間管理
***1***中耕除草，一般每年進行3-4次，宜晴天進行，最好經常除草，同時防止土壤板結。
***2***追肥麥冬生長季長，需肥量大，一般每年5月開始，結合鬆土追肥3-4次，肥種以農家肥為主，配施少量複合肥，前期以氮肥為主，後期以磷、鉀肥為主，以利塊根膨大。
***3***排灌栽種後，經常保持土壤溼潤，以利出苗。7-8月，可用灌水降溫保根，但不宜積水，故灌水和雨後應及時排水。
5、病蟲害防治
病害有葉枯病、黑斑病，可用1:1:150的波爾多液噴灑防治;蟲害有蠐螬及螻蛄危害，可用50%辛硫磷乳油1000-1500倍液澆注根部周圍土壤毒殺。
6、採收與加工
麥冬各地收穫年限不同，江、浙一帶栽後2-3年收穫，一般於4月下旬選晴天，用鐵耙將塊根挖起，切下塊根，置籮中用水洗淨，然後再翻晒3-5天，如此反覆多次，至七八成干時剪去鬚根，再晒至全乾。也可邊晒邊搓，直至晒乾搓盡鬚根為止。