胃潰瘍出血吃什麼好
現代人飲食不規律，胃潰瘍是很常見的病，嚴重時會出現潰瘍出血，飲食上要多加註意，那麼呢?下面小編帶你一一瞭解!
胃潰瘍出血的食療
1、應選用易消化、含足夠熱量、蛋白質和維生素豐富的食物。如稀飯、細麵條、牛奶、軟米飯、豆漿、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆製品。
2、富含維生素A、B、C的食物,如新鮮蔬菜和水果等可以增強機體抵抗力,有助於修復受損的組織和促進潰瘍癒合。含維生素C豐富的水果紅棗、獼猴桃、山楂等,這些食物不僅有營養,而且能防止敗血病,是天然的抗氧化劑。
3、多吃猴頭菇,因為它主治食少便溏、胃及十二指腸潰瘍、神經衰弱,對食道癌、胃癌、眩暈、陽痿等病症都一定的治療作用。
4、黃色水果中富含胡蘿蔔素,有較強的抗氧化效果。如:柑桔、芒果、柿子,另外木瓜、西瓜、柚子中含有番茄紅素。
5、紅色水果例如葡萄、黑加侖、樹莓、草莓等水果中含有花青素,這些都是抗氧化劑,可以幫助清除人體內的自由基,止血抗癌。
6、麥芽糖兩匙,開水化服,治胃潰瘍及十二指腸潰瘍,有緩解胃痛之效。
7、豬肚1個,用食鹽搓洗乾淨。石仙桃30-60克,同放碗內加水置鍋內隔水蒸熟,加適量食鹽調味食用。適用於胃潰瘍、十二指腸潰瘍、營養不良等。
8、以鮮馬鈴薯600克洗淨去皮打汁去渣,將汁液以文火熬至粘稠時,加入1200毫升蜂蜜,再煎熬至更粘稠後冷卻,以廣口瓶裝放入冰箱儲存,早晚空腹各服一湯匙,效用非常可靠。
9、番茄汁150毫升,土豆汁150毫升,混合服下,早晚各1次。
10、雞蛋一個打勻,加入鮮藕汁30毫升和三七粉3克,加少許白糖調味蒸熟食用。有止血,止痛,散瘀作用。適用於胃潰瘍出血,十二指腸球部潰瘍出血,肺結核咯血等症。
11、海螵蛸100克,白芨100克,共研細末,每次5克,溫開水送服或沖服,每日3--4次。
12、海蜇皮500克,大棗500克,紅糖250克,濃煎成膏,每次1湯匙,每日2次。
13、蜂蜜味道真的不錯。它含有葡萄糖、果糖、有機酸、酵母多種維生素和微量元素等營養成分,能對胃粘膜的潰瘍面起到保護作用。
14、蓮藕,富含澱粉,可以促進胃腸蠕動,加速胃潰瘍的癒合,還有解酒的功能。
胃潰瘍日常飲食注意
1、限制多渣食物應避免吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚乾及各種粗糧。這些食物不僅粗糙不易消化,而且還會引起胃液大量分泌,加重胃的負擔。但經過加工製成菜泥等易消化的食物可以食用。
2、禁吃刺激胃酸分泌的食物,如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等,以及過甜、過酸、過鹹、過熱、生、冷、硬等食物。
3、甜食可增加胃酸分泌,刺激潰瘍面加重病情,不要吃。
4、過熱食物刺激潰瘍面,引起疼痛,層至使潰瘍面血管擴張而引起出血,不要吃。
5、辛辣食物刺激漬瘍面,使胃酸分泌增加,不要吃。
6、過冷、過硬食物不易消化,可加重病情,不要吃。
7、應戒菸,因為菸草中的尼古丁能改變胃液的酸鹼度,擾亂胃幽門正常活動,誘發或加重潰瘍病。
8、一日三餐定時定量,細嚼慢嚥,促進潰瘍的癒合。不要吃太飽,可以在下午和晚上加一餐點心,保持心情要放鬆,避免熬夜及過度勞累。
9、胃泛酸患者應少食用牛奶。
10、空腹時要避免食用酸澀的水果,如:柿子、山楂、香蕉等,這些食物單寧含量高,空腹食用會刺激腸胃,引起不適。酸性食物也不適合和蛋白質含量高的食物同食用,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且不容易消化。
11、胃出血、胃潰瘍患者不適宜吃檸檬、山楂、楊梅、青梅、李子等酸含量較高的水果。
12、嘔血的病人一定要禁食,以防進食嘔吐或嘔血造成窒息。通常在停止嘔血12小時後,不管是否還有黑便均可考慮恢復進食。如又有嘔血,則再次禁食。建議檢查確定疾病的原因,確診之後在醫生的指導下給予用藥的治療。
胃潰瘍的併發症
1.上消化道出血
上消化道出血是消化性潰瘍最常見的併發症，有20%～30%的潰瘍患者曾有出血病史，十二指腸潰瘍出血較胃潰瘍更多見。據統計，在上消化道出血的各種病因中，潰瘍約佔50%，居首位。消化性潰瘍並出血多數可以自行停止。胃潰瘍出血多於十二指腸潰瘍。出血易發生於消化性潰瘍出現後的1～2年內。
2.潰瘍穿孔
消化性潰瘍穿孔臨床上可分為急性、亞急性和慢性三種。十二指腸潰瘍發生率高於胃潰瘍。以30～50歲多見，十二指腸潰瘍穿孔多見於40歲以下的青壯年，而胃潰瘍穿孔以50歲以上的中老年居多。
3.幽門梗阻
消化性潰瘍患者約10%可能併發幽門梗阻，大多發生於十二指腸潰瘍，其次為幽門管或幽門前潰瘍。消化性潰瘍併發幽門梗阻老年人多見，以男性為主。近年來由於各種有效抗潰瘍藥物的廣泛應用，此種併發症明顯減少。幽門梗阻有器質性和功能性兩種。前者是因慢性潰瘍引起黏膜下纖維化，導致瘢痕性狹窄，內科治療無效，常需外科手術治療;後者由於潰瘍周圍組織炎症引起充血水腫和幽門反射性痙攣所致，內科治療有效。
4.癌變
慢性胃潰瘍是否會癌變，目前尚有爭議。多數學者認為胃潰瘍癌變是存在的，其癌變率估計在1%～7%，胃潰瘍癌變常發生於潰瘍邊緣，十二指腸潰瘍一般不發生癌變。
胃潰瘍出血的食療