輕度胃潰瘍不能吃什麼
胃是消化食物的器官，出現潰瘍後要調整飲食。否則一些刺激的食物會加重病情。下面為您介紹胃潰瘍的飲食注意事項，胃潰瘍患者要知道!
胃潰瘍的飲食注意事項
1、飲食要有規律
胃潰瘍患者三餐要定時、定量，不暴飲暴食，不飢飽無常。到了進餐時間及時進餐，否則過度的胃酸分泌會損傷胃黏膜。暴飲暴食不僅增加胃的消化負擔，有時還可以造成急性胃擴張，刺激胃分泌更多的胃酸，不利於潰瘍的修復。潰瘍患者可以少食多餐，每餐不能過飽，減輕胃的負擔，有利於潰瘍的修復，但睡覺之前不宜進食。
2、食物要易消化
日常飲食過程中，要注意選擇那些營養豐富、易於消化、殘渣量少、易於咀嚼的食物來進食，如大米粥、細麵條、麵糊、瘦肉、豆漿、雞蛋、海鮮、香蕉、蘋果等食物。烹調方式最好選擇蒸、燒、炒、燉等，儘量少吃油炸的、寒涼的、堅硬的食物及過甜、過酸、過鹹、過熱的食物，如辣椒、生蔥、生蒜、烤肉、芥末、咖啡、冷飲、咖哩等，這些食物會引發患者的胃酸加速分泌，導致血管擴張，引發胃出血，因此，應儘量避免食用。
3、食物不刺激
避免進食粗糙食物，以免損傷胃粘膜而造成穿孔或出血;避免飲醇類飲料，尤其是烈性酒，它可直接損傷胃粘膜，還會促使胃酸過多的分泌;少飲咖啡、濃茶，它們會刺激胃酸分泌，對胃粘膜也有一定損傷。
4、適量吃粗纖維食物
提高飲食中粗纖維膳食的比例，可使胃擴張的時間縮短，降低胃酸的分泌。食物纖維分可溶性與非可溶性兩種，可溶性纖維包括果膠***含水果等軟組織的物質***、藻膠、豆膠等;不可溶性食物纖維包括纖維素、半纖維素和木質素等，是細胞壁的組成成分，來源於穀類、豆類種籽的表皮和植物莖葉。
5、吃藥方法要正確
選擇合理的用藥途徑和方法，根據藥物效能和藥理特性，飯前、飯後用藥不能顛倒，否則會引起吐酸，反胃甚至潰瘍出血。
胃潰瘍吃什麼食物好
1、蜂蜜
喝蜂蜜對胃有好處，蜂蜜有補脾胃、潤腸、潤肺、解毒等功效。它含有葡萄糖、果糖、有機酸、酵母多種維生素和微量元素等營養成分，能對胃粘膜的潰瘍面起到保護作用。
2、大棗
大棗有補脾益胃的功能，常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥，對胃潰瘍有一定防治作用!
3、甘藍
甘藍性平味甘，無毒，入胃、腎二經。甘藍是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然“胃菜”。其所含的營養物質，不僅能抗胃潰瘍、保護並修復胃黏膜，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的機率。患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，可每天用甘藍榨汁飲用，還可混合蜂蜜食用，有促進潰瘍癒合的作用。
4、南瓜
《本草綱目》記載“南瓜性溫，味甘，入脾，胃經”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃。
5、紅薯
《綱目拾遺》記載：“紅薯能補中，暖胃，肥五臟。”天寒食用，正氣養胃，化食去積，兼可清腸減肥。不過，紅薯內澱粉含量很高，吃完後會轉為葡萄糖，不適合 糖尿病患者食用。
6、蓮藕
富含澱粉，可以促進胃腸蠕動，加速胃潰瘍的癒合，還有解酒的功能呢!
7、雞蛋
蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對胃粘膜有很強的保護作用。
有胃病的人不能吃什麼
1、主食：少吃脹氣的豆類。容易胃脹氣的人，要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材，因為它們比較難消化，而且容易產氣。其他雜豆比如芸豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。
2、蔬菜：少吃苦味的。苦味蔬菜，如苦瓜、萵苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虛寒的人應少吃。需要提醒的是，蔬菜富含未經軟化的纖維，有些還含一定量的抗營養物質，如草酸，它們對胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。
3、水果：少吃酸性的。一些酸性水果，如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激，因此儘量少吃或不吃。此外，脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。
4、肉類：避開太肥的。脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮，可能減慢胃排空和加重便祕，也可能加速腸胃蠕動，導致腹瀉加重。油炸過的肉類也一樣，不利於腸道健康。
5、調料：控制辣椒量。辣椒應該少用，吃多了會破壞神經末梢靈敏性，久而久之使胃腸黏膜受損。也容易讓腸胃產生灼燒感，導致胃食管反流等問題。有人將大蒜當作胃腸道殺菌劑或防癌佳品，但生大蒜對胃粘膜有刺激，可誘發胃炎。
6、飲品：不喝寒涼的。胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品，如苦丁茶，否則會加重脾胃虛寒的症狀。冷飲過量會讓胃內溫度過低，影響胃酸分泌和消化酶作用。
7、零食：少吃巧克力、薄荷糖。巧克力中含有大量的可可鹼，與薄荷的作用一樣，會導致食道括約肌放鬆，從而導致胃酸流進食道，影響胃部健康。薄荷傷胃，不僅要少吃薄荷，還包括要少吃各種含有薄荷的食物，如少喝薄荷茶，少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。
同時，有胃病的人要忌酒忌菸。酒可損傷胃黏膜，使之發炎，過量飲酒可使胃粘膜充血，水腫，糜爛，甚至引起消化道出血、肝癌、胃癌、食管癌等。菸草中的尼古丁可刺激和損害胃粘膜。吸菸與肺癌，胃癌的發生密切相關。
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