腦梗塞吃什麼較好

  現在腦梗塞是很常見的疾病,老年人是主要患病群體,腦梗塞給病人身心造成嚴重的傷害,未來生活也潛伏著危險,日常要注意調養。下面介紹腦梗塞吃什麼食物好,來看看吧。

  腦梗塞吃什麼食物好

  1、柿子

  柿葉含大量VC,具有降壓、保護心血管作用。柿子中含維生素較一般水果高,對於心臟病、心梗、中風都大有益處。其含有一種酚類化合物,有預防動脈硬化,降低心血管疾病發生率。

  2、草莓

  草莓富含維生素和果膠物質,防治動脈粥樣硬化,冠心病,腦溢血有很高臨床價值,對高血壓有一定功效。

  3、獼猴桃

  獼猴桃含十七種以上氨基酸、果膠、鞣酸、檸檬酸、黃酮類物質,含多種微量元素、維生素,尤其Vc和硒含量豐富,長期食用,可降血壓、血脂等症。獼猴桃汁治療高血壓、心絞痛、心律不齊,預防缺血性腦血管病,腦動脈硬化。

  4、山楂

  山楂具有活血化瘀、軟化血管、降血壓、降血脂等作用。可用以泡茶、煮粥、煎汁、是心腦血管病患者的極好食品。

  5、蘆筍

  蘆筍有降血壓和降血脂的作用。能增強血管壁彈性,防止血管硬化,治療心動過速,對心腦血管病有較強的防治作用。

  6、蕨菜

  蕨菜含蘿蔔素、Vc、蛋白質、纖維素等多種微量元素及16種以上氨基酸,具恢復腦細胞功能,安神降壓。

  7、芹菜

  芹菜有清熱利溼、醒神健腦、平肝涼血之功效,可降低血中膽固醇的含量,對防治高血壓、腦血管意外、冠心病等有一定療效。芹菜根5個,紅棗10個,水煎服,食棗飲湯,可起到降低血膽固醇作用。

  8、香菇

  香菇具有補氣益胃、活血化瘀之功效。可降低血液中膽固醇,降低血壓,加速血液迴圈,改善心腦及微迴圈供血。加熱後營養不被破壞,對高血壓、動脈硬化有良好療效。

  9、木耳

  白木耳或黑木耳30克,清水浸泡一夜,於飯鍋上蒸1-2小時,加入適量的冰糖。於睡前服用,對中風高血壓、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治療作用。

  腦梗塞病人的飲食原則

  1、肥胖的病人應限制主食的攝入量,將體重降至正常或接近標準體重。一般控制在每天300克左右的主食量。如病人吃不飽可用蔬菜、豆製品補充,儘量養成吃八成飽的習慣。

  2、少吃或不吃動物脂肪和動物內臟,如肥肉、肥腸、肚,因這些食品含有很高的膽固醇及飽和的脂肪酸,容易加重動脈硬化。

  3、飲食應以清淡為主,避免過鹹,最好不吃鹹菜。因為吃得過鹹,容易引起高血壓。

  4、多吃纖維素多的食物,如芹菜、粗糧等,增加胃腸蠕動,避免大便乾燥。有便祕的病人應多喝水,這樣即可促進排便,又由於小便的增加,對防止泌尿系統感染有益。有的病人,由於行動不便,害怕小便而不喝水,是非常不利的。

  5、多吃優質蛋白質,如牛奶、雞鴨最好是野生的柴雞、魚類、蛋類蛋黃應少吃、豆製品,少吃豬、牛、羊肉,且以瘦肉為好。

  6、多吃富含維生素的食品,如富含維生素C的新鮮水果、西紅柿、山楂等;富含維生素B6的豆製品、乳類、蛋類;富含維生素E的綠葉蔬菜、豆類等。

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