香菇肉丸湯簡單又好吃的做法圖解

　　香菇肉丸?a href='' target='_blank'>樂譜韉牟街韜薌虻ィ?愎交?巰氏悖?饌樅餑壑?穡?雲鵠吹目詬瀉芎茫???a href='' target='_blank'>營養價值很高，加上香菇的養生功效很多人喜歡吃這道湯。以下是小編推薦的香菇肉丸湯做法，歡迎閱讀!

　　製作香菇肉丸湯的食材

　　1.準備好食材

　　2.湯鍋裡煮開一碗清水

　　3.放入一塊濃湯社進去化開

　　4.香菇撕成小朵

　　5.湯煮開後，放香菇進去煮

　　6.肉餡用勺子弄成肉丸子形狀

　　7.放進湯裡煮至浮起來

　　8.撒蔥花出鍋即食

　　1，香菇是一種生長在木材上的真菌，富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D等經常吃可以為身體補充營養物質。

　　2，香菇中麥角甾醇含量很高，經常吃香菇對防治佝僂病有效;

　　3，香菇多糖***β～1，3葡聚糖***經常吃香菇能增強細胞免疫能力，從而抑制癌細胞的生長;

　　4，香菇含有六大酶類的40多種酶，經常吃香菇可以糾正人體酶缺乏症;

　　5，香菇中的脂肪所含脂肪酸，經常吃香菇對人體降低血脂有益。

　　香菇放冰箱後發黑不能吃。

　　香菇肉變黑了，就是變質了，好香菇肉發白。新鮮的香菇用開水焯一下再放入冰箱冷藏或冷凍。建議最好每次少買點，吃著買著，不要放太久，營養成分都丟了。

　　在任何時候發現香菇菇傘變黑時就應該丟棄，因為發黑的香菇就已經變質，它的氣味也有變化，如果有發黑的香菇沒有及時丟棄和好香菇混在一起，會影響其它的香菇。

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