冬瓜怎麼好吃又簡單美味又簡單
冬瓜用來燉的,可是味道非常的棒,冬瓜好吃又簡單的做法有哪些呢?下面是的冬瓜好吃又簡單的做法,歡迎閱讀。
冬瓜好吃又簡單的做法1:冬瓜燉香茹豆腐
材料
主料:冬瓜250g、香茹100g、豆腐150g;
輔料:油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、豆瓣醬適量、醬油適量
冬瓜燉香茹豆腐
1
冬瓜,豆腐,香茹分別切好。
2
蔥,姜,蒜,尖椒備好。
3
香茹入開水焯一下。撈出備用。
4
豆腐煎至兩面金黃,撈出備用。
5
鍋底留油,入蔥,姜,尖椒,入一勺豆瓣醬炒香。
6
入冬瓜片。
7
入香茹,翻炒。
8
入鹽,少許醬油,炒至冬瓜出湯,入豆腐塊,豆腐塊最好別攪到下面,易粘鍋。加蓋小火燉四五分鐘,至冬瓜熟透。
9
入蒜瓣攪勻出鍋即可。
小貼士
家常菜,炒時冬瓜出湯時再放煎好的豆腐,最好把豆腐塊平鋪到的冬瓜與香茹上面。如果冬瓜出的湯少,可以適當添點水,要小火慢燉。
冬瓜好吃又簡單的做法2:冬瓜燉龍骨
材料
主料:龍骨500g、冬瓜500g;
輔料:鹽適量、雞精適量、香油適量、花椒麵適量、醬油適量、蒜末適量、姜1小塊、蔥適量、八角2個
冬瓜燉龍骨
1
將龍骨宰成小塊並且洗淨備用
2
將拍破,準備八角
3
冬瓜切小塊
4
泡去血水
5
鍋里加足水放入龍骨 姜塊和八角
6
煮開後打去浮末
7
等湯呈白色時放入冬瓜繼續燉
8
在燉冬瓜的同時將蒜末 雞精 鹽 醬油花椒末 香油和香油調成汁備用
9
等冬瓜燉趴時放鹽
10
放雞精
11
最後放蔥花即可
小貼士
吃的時候沾第八步的料汁吃,更好吃
冬瓜好吃又簡單的做法3:冬瓜燉魚丸
材料
主料:魚丸200g 、冬瓜400g;
輔料:油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、幹辣椒適量
冬瓜燉魚丸
1冬瓜去皮切片。魚丸切片。準備好蔥花。
2鍋裡油熱後,放蔥花和薑片爆鍋。
3放冬瓜翻炒。
4加上魚丸。
5加適量鹽翻炒,加少量水。
6掰碎幾個幹辣椒放進去。
7冬瓜燉軟,湯汁收的差不多時即可。
小貼士
不喜歡吃辣,幹辣椒就可以省掉了。
- 冬瓜怎麼好吃又簡單美味又簡單
- 陽光勵志文章_積極向上的勵志文章
- 躲避的同義詞和近義詞
- 人教版三年級下冊語文期中試卷答案
- 有關青春時光的句子
- 治療痘痘最好的方法
- 用食鹽洗臉可以美白
- 游泳怎麼用浮力的作用練習游泳
- 教師中級職稱個人總結
- 孕婦可以吃火鍋
- 孩子發燒吃什麼食物治療效果最好
- 表演自我介紹演講稿一分鐘
- 睡覺多夢的原因及應對方法
- 沛縣傳統功夫武當洪拳發展淵源
- 初高中物理速度銜接
- 醫院人事科個人工作年終總結範文
- 名家經典愛情情感語錄
- 入黨季度自我評價
- 寶寶肚臍眼流血怎麼回事
- 感嘆社會現實的句子_看清現實的話
- 康熙字典五行屬金的字
- 康熙字典五行屬木的字
- 康熙字典五行屬水的字
- 康熙字典五行屬火的字
- 康熙字典五行屬土的字