平衡飲食的關鍵

  人生在每個階段都需重視健腦、護腦,因為腦部與身體其他部位有所不同,其生長髮育必須給予充分營養,增進益智補腦食物,以儘量使之健康發育、保腦護腦延緩大腦的衰老,一旦營養失調,日後亦不可能用任何方法加以補救。健腦食品是滋補身體的聖品,可是當今社會新增劑氾濫,純天然的已經是稀有,所以這些食物,如果食用不當,是會致命的。

  直到今天,各種飲食革命方程式仍紛紛躋身於“飲食大戰”。世界各地的人們,名流也好,百姓也罷,都不死心地繼續嘗試著,希望可以因此達到減肥瘦身、健康、抗衰老的效果。殊不知,許多飲食背後的理論及方法卻是短命的,毫無科學依據的。更可怕的是,有些還會對身體造成嚴重的損傷。以下介紹中美兩國主要的飲食結構,希


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