梨子好吃的做法

  梨含有多種維生素、有機酸、鈣、磷等多種礦物質。含有天門冬素,對保護腎臟有益。含有的維生素B1、B2 ,對調解神經系統、增加心臟活力、減輕疲勞有一定作用。你知道有哪些嗎?下面小編向大家介紹一下。

  一:冰糖梨子燉銀耳

  材料

  銀耳1朵,紅棗3-5顆,梨0.5個,冰糖7-8顆

  做法

  1.銀耳多用清水泡開,去蒂撕成小塊;

  2.紅棗洗淨,撕開去核***賣棗的人說,棗子要買有核的比較甜些***;

  3.梨去皮,去核切小塊;

  4.以上3樣材料統統扔進電飯煲或者陶瓷煲,加足夠水,放入冰糖,燉至喜好的程度即可。

  二:梨子百合銀耳枸杞冰糖羹

  材料

  梨子,百合,銀耳,枸杞,冰糖

  做法

  1、百合,枸杞泡好

  2、鍋內放適量水,加百合,梨子,煮10分鐘

  3、加銀耳,煮5分鐘

  4、加枸杞,冰糖,煮5分鐘後就可以喝了。

  三:梨子百合菊花歡

  材料

  梨子,百合幹,胎菊,冰糖

  做法

  1、準備好原材料;將梨子去皮切成小塊;

  2、燒壺開水, 水開後下入胎菊放入裡面泡上五分鐘;

  3、再下入準備好的梨子丁和幹百合;

  4、蓋上蓋,按下煮水健, 讓它重新煮開, 直至煮到斷電; 這時加入冰糖;

  5、再按下保溫鍵80℃持續泡上十分鐘,切斷電源, 放涼即可;

  6、放入冰箱中冷藏一個小時, 飲用更佳。

  梨子營養價值

  梨子能提供鉀和纖維質。選購時要注意果實堅實但不可太硬。並避免買到皮皺皺的、或皮上有斑點的果實。梨子自古被尊為“百果之宗”,可以治咳潤肺。可惜大家只知其功效,而忽略其性質是否適合自己的體質。梨子不錯能清心潤肺,但它性質帶寒,體質虛寒、寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸過,或者放湯,或與藥材清燉亦可。不同種類的梨子性寒程度亦有異。例如我們常吃的天鴨梨偏寒,跟小巧玲瓏的香梨和個子較大的貢梨性質差不多,而皮粗的沙梨和進口的啤梨,則更寒涼。.梨味甘微酸、性寒、無毒,具有“潤肺涼心,消炎降火,解痰毒酒毒”的作用。.還有一定量的蛋白質、脂肪、胡羅卜素、維生素B1、B2、蘋果酸等。梨是令人生機勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含維生素A、B、C、D、E和微量元素碘,能維持細胞組織的健康狀態,幫助器官排毒、淨化,還能軟化血管,促使血液將更多的鈣質運送到骨骼。