梨子好吃的做法

　　梨含有多種維生素、有機酸、鈣、磷等多種礦物質。含有天門冬素，對保護腎臟有益。含有的維生素B1、B2 ，對調解神經系統、增加心臟活力、減輕疲勞有一定作用。你知道有哪些嗎?下面小編向大家介紹一下。

　　一：冰糖梨子燉銀耳

　　材料

　　銀耳1朵，紅棗3-5顆，梨0.5個，冰糖7-8顆

　　做法

　　1.銀耳多用清水泡開，去蒂撕成小塊;

　　2.紅棗洗淨，撕開去核***賣棗的人說，棗子要買有核的比較甜些***;

　　3.梨去皮，去核切小塊;

　　4.以上3樣材料統統扔進電飯煲或者陶瓷煲，加足夠水，放入冰糖，燉至喜好的程度即可。

　　二：梨子百合銀耳枸杞冰糖羹

　　材料

　　梨子，百合，銀耳，枸杞，冰糖

　　做法

　　1、百合，枸杞泡好

　　2、鍋內放適量水，加百合，梨子，煮10分鐘

　　3、加銀耳，煮5分鐘

　　4、加枸杞，冰糖，煮5分鐘後就可以喝了。

　　三：梨子百合菊花歡

　　材料

　　梨子，百合幹，胎菊，冰糖

　　做法

　　1、準備好原材料;將梨子去皮切成小塊;

　　2、燒壺開水， 水開後下入胎菊放入裡面泡上五分鐘;

　　3、再下入準備好的梨子丁和幹百合;

　　4、蓋上蓋，按下煮水健， 讓它重新煮開， 直至煮到斷電; 這時加入冰糖;

　　5、再按下保溫鍵80℃持續泡上十分鐘，切斷電源， 放涼即可;

　　6、放入冰箱中冷藏一個小時， 飲用更佳。

　　梨子營養價值

　　梨子能提供鉀和纖維質。選購時要注意果實堅實但不可太硬。並避免買到皮皺皺的、或皮上有斑點的果實。梨子自古被尊為“百果之宗”，可以治咳潤肺。可惜大家只知其功效，而忽略其性質是否適合自己的體質。梨子不錯能清心潤肺，但它性質帶寒，體質虛寒、寒咳者不宜生吃，必須隔水蒸過，或者放湯，或與藥材清燉亦可。不同種類的梨子性寒程度亦有異。例如我們常吃的天鴨梨偏寒，跟小巧玲瓏的香梨和個子較大的貢梨性質差不多，而皮粗的沙梨和進口的啤梨，則更寒涼。.梨味甘微酸、性寒、無毒，具有“潤肺涼心，消炎降火，解痰毒酒毒”的作用。.還有一定量的蛋白質、脂肪、胡羅卜素、維生素B1、B2、蘋果酸等。梨是令人生機勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含維生素A、B、C、D、E和微量元素碘，能維持細胞組織的健康狀態，幫助器官排毒、淨化，還能軟化血管，促使血液將更多的鈣質運送到骨骼。