韭菜炒雞蛋的食譜做法
小編為您詳細介紹,韭菜炒雞蛋的好吃做法,韭菜炒雞蛋的食物相剋等知識,更多請查閱網。
韭菜炒雞蛋簡介
韭菜炒雞蛋是一道傳統的特色名菜,屬於不少菜系中均有出現,其中以在魯菜最出名。雞蛋二個,韭菜,蝦皮。調料:植物油,薑末,鹽,味精。
1、韭菜洗淨切段。
2、雞蛋入鍋中煎熟。
3、放晾後,再切絲。
4、紅椒切絲。
5、炒鍋下油,油熱後加入紅椒絲煸香。
6、再下韭菜段,翻炒至軟後倒入雞蛋塊炒勻。
7、加入調味即可。
韭菜炒雞蛋的好吃做法
韭菜炒雞蛋做法一
1、準備的材料:韭菜和兩個雞蛋。
2、將雞蛋打散,放入適量的鹽。
3、韭菜洗淨,切成均勻的段。
4、起油鍋,倒入蛋液。
5、蛋液結塊後,盛起備用。
6、另起油鍋,放入韭菜段。
7、適量翻炒後放入雞蛋塊。
8、放入適量的鹽,翻炒後就可以起鍋了。
韭菜炒雞蛋做法二
1、雞蛋打入碗內,加料酒、食鹽攪打均勻。
2、將韭菜搞洗乾淨,控幹水分後切成 3 釐米長的段待用。
3、把姜切成絲。
4、鍋中放油燒熱,加入雞蛋炒熟盛出。
5、鍋中留底油爆香薑絲。
6、倒入韭菜煸炒,待韭菜斷生。
7、加入生抽翻炒均勻。
8、倒入炒好的雞蛋。
9、快速翻炒均勻,加入雞精調味即可。
韭菜炒雞蛋做法三
1、將雞蛋打入碗中,加鹽,用筷子充分攪打均勻待用,也可加入少許生粉或一點鹽。
2、把韭菜洗乾淨,切成段。
3、熱鍋放少許油,炒雞蛋不用太多油,一丁點即可,否則會膩。如果你想更香一點,可在此時先加入少許碎姜。
4、鍋燒熱倒入雞蛋液,用鏟子不停的攪和雞蛋,直到凝固成雞蛋塊兒。
5、把韭菜放倒入鍋中,大火炒,加鹽炒到八分熟的樣子。
6、加入雞蛋,再炒幾下,就可以起鍋了。
韭菜炒雞蛋的食物相剋知識
克韭菜+牛肉:一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒韭菜+白酒:會易上火
韭菜+菠菜:會引起腹瀉
韭菜+蝦皮:影響營養的吸收
韭菜+牛奶:牛奶中含鈣;鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份;牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收
韭菜+蜂蜜:一起吃會阻礙血液迴圈
韭菜+蒜薹:影響消化
韭菜+菠菜:腹瀉
韭菜+白酒:上火胃腸不適
韭菜+牛排:中毒
- 韭菜炒雞蛋的食譜做法
- 心血寧片說明書
- 腦筋急轉彎哪一家的路最窄的答案
- 聽廉政黨課心得體會感想
- 2017年屬牛人的幸運顏色
- 健身男士如何安排飲食方法
- 侗族舞曲古箏譜
- 杭州西溪溼地景點導遊詞3篇
- 一年級小學生睡前故事_適合一年級小學生聽的睡前故事
- 雙子座女生心中的理想老公
- 幼兒園班務工作計劃3篇
- 文科要如何學習有哪些方法
- 情侶秀恩愛暱稱英文網名大全
- 打檯球的身體姿勢簡單講解
- 八股文的格式歇後語
- 挽回愛情說的話
- 留任意向書範本
- 產後腰疼吃什麼好有什麼好的調理方法
- 病人出院後的經典溫馨祝福語
- 風水大師賴布衣的傳奇故事
- 康熙字典五行屬金的字
- 康熙字典五行屬木的字
- 康熙字典五行屬水的字
- 康熙字典五行屬火的字
- 康熙字典五行屬土的字