圓白菜炒西紅柿的做法

  圓白菜有叫做包心菜、圓白菜、洋白菜等。西紅柿大家又常叫做番茄,這兩種都是屬於營養極其豐富的蔬菜,當西紅柿遇到了圓白菜,那麼會擦出什麼樣的火花呢,圓白菜炒西紅柿就這樣誕生了。下面小編給大家分享,希望你喜歡。

  一

  食材準備

  圓白菜200克,西紅柿200克,食鹽適量,蔥少許,姜蒜少許,油適量。

  方法步驟

  1、將圓白菜切絲清洗後瀝乾水分,西紅柿切塊備用。

  2、熱鍋下油,下姜蒜爆香後倒入準備的白菜絲翻炒。

  3、放入西紅柿翻炒,加鹽調味,翻炒均勻即可出鍋。

  小貼士

  炒制過程中應當使用大火,根據個人喜好軟硬程度的不同決定炒制時間。

  二

  食材準備

  圓白菜適量,西紅柿適量,食鹽少許,小米辣適量,油適量。

  方法步驟

  1、將圓白菜洗淨切絲,西紅柿切塊,小米辣切段備用。

  2、取鍋下油,大火,油熱後下白菜爆炒。

  3、加入西紅柿翻炒片刻後放入小米辣段。

  4、炒均勻後放適量的鹽即可。

  小貼士

  菜品鮮豔可口,小米辣按個人口味新增,也可選用辣味較小的尖椒。

  三

  食材準備

  圓白菜200g、西紅柿2個、油適量、鹽適量、五香粉適量、醬油適量、蔥適量、大蒜2瓣。

  方法步驟

  1.圓白菜洗淨,切條,西紅柿切塊,蔥蒜切好備用

  2.熱鍋下油,蔥蒜爆香

  3.下西紅柿,炒出水分

  4.下圓白菜

  5.加鹽,醬油,五香粉,圓白菜炒熟即可


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