牛腩西紅柿的做法怎麼做好吃

  西紅柿性涼味甘酸,有清熱生津、養陰涼血的功效,對發熱煩渴、口乾舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。好吃的牛腩西紅柿應該要怎麼做呢?現在,小編來告訴你牛腩西紅柿湯的做法。

  牛腩西紅柿的食材準備

  • 主料
  • 牛腩

    300g
  •  
  • 輔料
  • 適量
  • 西紅柿

    600g
  • 土豆

    390g
  • 10g
  • 大蔥

    10g
  •  

  牛腩西紅柿的具體做法步驟

  1.處理食材:牛腩切成塊,西紅柿洗淨,土豆去皮洗淨。

  2.砂鍋注入清水,放入牛腩。

  3.大火煮開後撇去浮沫,加入蔥、薑片。小火燉煮。

  4.牛腩燉煮半個小時後,將西紅柿切成大塊。

  5.加入到砂鍋中,小火再熬製半個小時。

  6.加入土豆、鹽,再熬製15到20分鐘,土豆熟透即可。

  7.西紅柿都熬成汁融入到湯中了,紅紅的。