金槍魚的家常做法

　　金槍魚肉低脂肪、低熱量，還有優質的蛋白質和其他營養素，食用金槍魚食品，不但可以保持苗條的身材，而且可以平衡身體所需要的營養，是現代女性輕鬆減肥的理想選擇。你想知道金槍魚有哪些做法嗎?下面是小編給大家整理。

　　金槍魚的做法【1】：金槍魚比薩

　　材料

　　原料：高筋麵粉100克，水60克，植物油8克，糖5克，鹽1克，酵母1克。

　　其他配料：千島醬20克，金槍魚80克，胡蘿蔔絲，玉米粒適量，馬蘇100克。

　　做法

　　1,將原料放入容器中,***其實做比薩可以用植物油也可以用黃油,因為油的份量也不是很多***

　　2,然後將麵糰揉光滑，***做比薩的麵糰沒有吐司要求那麼高,可以揉光滑就可以了***蓋上保鮮膜,防止麵糰變幹,然後發酵兩倍大，

　　3,然後擀成圓餅形，可以比照一下比薩盤的大小,

　　4,9寸比薩盤塗少許油抹均勻，

　　5,將比薩餅放入盤中，

　　6,靜置10分鐘比薩餅會漲大一點,然後在餅底上用叉子叉一些小眼,

　　7,抹千島醬，

　　8,撒其他配料，

　　9,再撒上切成條的馬蘇乳酪***先撒一半***

　　10,烤箱200度預熱中層烤5分鐘左右,再撒一次乳酪,

　　11,再烤10分鐘左右就好啦.

　　小訣竅

　　1,發酵麵糰的時候,可以放在溫暖的地方發酵.

　　2,麵餅在操作的時候,可能會回縮,可以醒一會兒再擀,就容易多了.

　　3,在麵餅上扎一些小眼,會烤的時候更均勻一點.

　　4,抹料可以用比薩醬,也可以用現成的千島醬,比薩醬的味道會更豐富一點.

　　5,馬蘇也就是乳酪,我放的不是很多,喜歡的可以加量放.也可以刨成絲再放入比薩盤中烤.

　　6,製作比薩,最重要的就是餅底拉,所以一定要發酵好才好吃哦.

　　金槍魚的做法【2】：金槍魚芝士三明治

　　材料

　　全麥麵包片3片，金槍魚罐頭半個***油浸或水浸***，芝士片2片，雞蛋1個。黑胡椒碎。

　　做法

　　1。鍋中加少許油，將雞蛋煎半熟，撒上黑胡椒碎。

　　2。麵包片在烤箱或平底鍋中烤上色。最好是先塗上一點黃油再烤，更美味。

　　3。取一片面包，鋪上一片芝士片，放些金槍魚，再蓋上一片面包。加第二片芝士，將煎蛋放在芝士上，最後再蓋上一片面包。從中間切開即可。

　　金槍魚的做法【3】：金槍魚土豆沙拉

　　材料

　　金槍魚罐頭，土豆，洋蔥，甜玉米，生菜，雞蛋，鹽，黑胡椒碎，橄欖油，蛋黃醬

　　做法

　　1、雞蛋煮熟，蛋黃蛋白分開切小丁備用。

　　2、土豆去皮切小丁，入鍋中煮熟備用。洋蔥切丁。

　　3、把土豆、洋蔥、甜玉米、金槍魚混合，再加入鹽、黑胡椒碎、橄欖油攪拌。

　　4、最後擠上蛋黃醬，撒蛋黃丁即可。

　　金槍魚的食用功效

　　1、金槍魚是女性美容減肥的健康食品

　　金槍魚肉低脂肪、低熱量，還有優質的蛋白質和其他營養素，食用金槍魚食品，不但可以保持苗條的身材，而且可以平衡身體所需要的營養，是現代女性輕鬆減肥的理想選擇。

　　2、金槍魚能夠保護肝臟，強化肝臟功能

　　現代人因緊張的生活節奏、巨大的工作壓力、過度疲勞造成的一系列肝病發病率日漸提高。

　　3、金槍魚能夠防止動脈硬化

　　動脈硬化是中老年人生命的威脅，食用金槍魚食品可以降低血脂，疏通血管，有效地防止動脈硬化。

　　4、金槍魚能夠有效降低膽固醇含量

　　金槍魚中的EPA、蛋白質、牛黃酸均有降低膽固醇的卓效，經常食用，能有效的減少血液中的惡性膽固醇，增加良性膽固醇，從而預防因膽固醇含量高所引起的疾病。

　　5、金槍魚能夠啟用腦細胞促進大腦內部活動

　　金槍魚油是優質的健腦保健產品。金槍魚中含有豐富的DHA，DHA是人類自身無法產生的一種不飽和脂肪酸，它是大腦正常活動所必需的營養素之一。DHA可通過血液腦屏障進入腦中使腦神經細胞突觸增加並延伸，進而提高腦容量，增強記憶力、理解力，經常食用，利於腦細胞的再生，提高記憶力，預防老年痴呆症。此外DHA可使視網膜變軟，提高視網膜反射機能，強化視力，預防近視，EPA則可促進DHA在體內發揮作用。

　　金槍魚相關做法：

　　1.金槍魚的不同做法

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