水蜜桃果凍的做法

  一箱子一箱子無錫水蜜桃太多了,急需吃完,水汪汪粉嫩的桃子爛了太可惜啊!急急急.....不如咱們用來學習做果凍吧。以下是小編為你整理的,希望能幫到你。

  1

  用料

  水蜜桃

  2-3個

  吉利丁粉 12克-15克

  純水 200克

  砂糖 40-80克根據個人口味

  冰過的純水 100克

  新鮮擠出的檸檬汁 10-15克

  

  1

  桃肉切好,用冰水***配方外***,加砂糖,檸檬片,浸泡一小時左右。

  泡桃子的水倒掉不用。

  2

  純水200克+ 吉利丁粉+ 砂糖

  靜置十分鐘。

  吉利丁粉會變成這麼大一團糊糊

  不要怕,呵呵

  3

  小火煮

  煮到微微滾了,不停攪拌,

  吉利丁粉團團融化了

  1

  離火後,

  涼五分鐘,

  慢慢倒入配方中冰純水100克降溫

  5

  等待冷卻時

  把桃子塊放進容器

  鍋子的水冷到40度以下時

  倒入檸檬汁

  時間帶著鮮明的惡意,從我身上慢慢流走;我深知,這以後的將來,我們無法一起走過。

  對於命途多舛的人生,以及渺茫的時間,阻隔在我們之間的這一事實,我們無可奈何。

  如果櫻花飄落的速度是每秒5釐米的話,那兩顆心要多久才能靠近?

  6

  把液體平均倒入三個容器。

  加入桃子塊

  桃子塊是浮起來的

  可以加一些新鮮薄荷葉

  7

  進冰箱冷藏3小時以上。

  冷藏一夜最佳

  小貼士

  其他水果,橙子、哈密瓜、杏也可以用這個辦法做水果凍。配方中冰過的純水100克換成橙汁就是橘子果凍了。

  2

  用料

  水蜜桃 2-3個

  吉利丁粉 12克-15克

  純水 200克

  砂糖 40-80克看各人對甜的接受程度

  冰過的純水 100克

  新鮮擠出的檸檬汁 10-15克

  

  桃肉切好,用冰水***配方外***,加砂糖,檸檬片,浸泡一小時左右。

  泡桃子的水倒掉不用。

  純水200克+ 吉利丁粉+ 砂糖

  靜置十分鐘。

  吉利丁粉會變成這麼大一團糊糊

  不要怕,呵呵

  小火煮步驟2

  煮到微微滾了,不停攪拌,

  吉利丁粉團團融化了

  離火後,

  涼五分鐘,

  慢慢倒入配方中冰純水100克降溫

  等待冷卻時

  把桃子塊放進容器

  鍋子的水冷到40度以下時

  倒入檸檬汁

  把液體平均倒入三個容器。

  加入桃子塊

  桃子塊是浮起來的

  可以加一些新鮮薄荷葉

  進冰箱冷藏3小時以上。

  冷藏一夜最佳

  小貼士

  其他水果,橙子、哈密瓜、杏也可以用這個辦法做水果凍。配方中冰過的純水100克換成橙汁就是橘子果凍了。