牛肉菠蘿披薩的製作方法

  說起披薩,一直覺得它的熱量比較高,由於怕胖所以平常也很少吃。不過這披薩假如做得好的話,又確實挺美味的,事實上我還是挺喜歡的。下面由小編為大家整理的,希望對大家有幫助!

  

  食材

  主料牛肉350克菠蘿200克輔料橄欖油 洋蔥 番茄 芝士 自發粉 番茄醬 生抽 白糖 胡椒粉

  步驟

  1.事先把用生抽、白糖、生粉醃過的牛肉炒出來。

  2.取 自發粉放入器皿內。

  3.加入 水揉搓成麵糰。

  4.再調入一大勺橄欖油,繼續揉搓。

  5.揉搓均勻之後讓它發酵約一小時。

  6.麵糰發大之後放上按板攤成圓形。

  7.倒入少許橄欖油入披薩烤盤,塗均勻。

  8.然後將攤成圓形的麵糰放入烤盤內。

  9.塗上 番茄醬。

  10.放上一層芝士。

  11.均勻地擺放好炒過的牛肉。

  12.放入切好的洋蔥與番茄。

  13.放上切成小塊的菠蘿。

  14.最後再鋪上一層芝士。

  15.烤箱設定200度,烤25分鐘。

  16.取出切塊即可食用。

  小貼士

  這次烤披薩是用那個大的烤箱,因為只有下層發熱,所以烤的溫度與時間還需要自己調整。

  快手吐司披薩的製作方法

  食材

  主料吐司6片雞蛋6個火腿片6片芝士片6片輔料油 番茄醬

  步驟

  1.鍋裡坐油

  2.煎成單面太陽蛋

  3.吐司上先鋪火腿片

  4.再鋪一片芝士片

  5.把太陽蛋鋪上面

  6.塗抹番茄醬

  7.撒上馬蘇裡拉乳酪碎

  8.烤箱預熱180度,中層上下火。烤制6-8分鐘即可

  小貼士

  TIPS:

  1.不喜歡吃吐司邊的可以去掉哦

  2.食材的選擇上,可以不拘一格

  3.多放些乳酪碎吧!