披薩的製作方法是什麼
學習披薩的簡單做法就不用去披薩店門口排隊了,一起看看製作方法吧。
披薩的製作方法一
食材:麵包片2片、香腸適量、洋蔥適量、青椒適量、番茄醬適量、馬祖里拉芝士適量
做法:
1***將做小比薩要用的材料準備好,魚魚準備了青椒、洋蔥、香腸、培根,馬祖里拉芝士碎。當然還要又番茄醬和麵包片
2***麵包片上抹上番茄醬,只要能夠覆蓋並且均勻就可以
3***撒上薄薄一層芝士
4***放上培根和香腸。魚魚一個麵包片上放的培根,一個放的香腸。鋪滿面包表面即可
5***放上洋蔥絲
6***放上青椒7***再撒上多多芝士。
8***放入烤箱,180度10分鐘即可。
披薩的製作方法二
食材:麵粉250g、洋蔥1個、黃瓜1根、西紅柿1個、酵母適量、鹽適量、糖適量、黃油適量、臘腸適量、番茄醬適量、批薩草適量、馬蘇裡拉適量
做法:
1***麵粉加入酵母,鹽,糖,溫水揉成光滑的麵糰醒發三個小時左右。
2***臘腸,洋蔥,黃瓜按自己的喜好改刀。西紅柿去皮切碎,加入番茄沙司炒成醬。
3***電飯鍋里加黃油化開,把醒好的麵糰做成批薩餅,放入鍋裡,蓋上蓋子再次醒發半小時。
4***麵餅中間用叉子叉一些小眼,把番茄醬倒入中間,上面撒上馬蘇裡拉再鋪上洋蔥,臘腸。蓋上蓋子用蒸煮檔加工批薩,十分鐘左右開啟看看,電飯鍋的功率不同,要根據自己家的電飯鍋來調解加工時間。不要煎糊。
5***中熱上面的材料都熟了就可以把餅取出,放在烤盤裡,放上黃瓜片再撒上馬蘇裡拉,放在微波爐裡用燒烤檔5分鐘即可。
披薩的製作方法三
食材:土司200g、馬蘇裡拉乳酪適量、披薩醬50g
做法:
1***土司切成片狀。
2***放到烤網上,先鋪一層披薩醬。
3***再撒一層馬蘇裡拉乳酪。
4***烤箱預熱後,200度烤5分鐘。
5***烤到乳酪化了即可。
披薩的製作方法四
食材:高筋麵粉100g、蔬菜丁300g、培根50g、馬蘇裡拉芝士100g、洋蔥適量、甜青椒適量、乾酵母2g、披薩草10g、色拉油10ml、番茄醬4勺、黑胡椒粉10g、鹽適量、白糖1勺
做法:
1***揉麵:高筋麵粉加溫水、鹽、糖、乾酵母、色拉油,揉勻,密封發酵30分鐘
2***材料切丁準備
3***馬蘇裡拉芝士切片
4***將發酵好的麵糰擀成餅皮
5***披薩盤裡刷一層油,放入餅皮,在上面扎滿洞
6***刷上番茄醬、黑胡椒粉、披薩草打底
7***鋪上一層馬蘇裡拉芝士打底,再放入所有材料
8***最後再鋪上一層馬蘇裡拉芝士
9***烤箱預熱200度,15分鐘就出爐啦