可可馬芬蛋糕的做法
馬芬蛋糕做法簡單,口味多變,溼潤紮實的口感,深受大小朋友的喜愛!以下是小編為您整理的,希望您喜歡。
材料
鬆餅粉200g可可粉15g無鹽奶油60g細砂糖40g蛋1個牛奶100cc
做法
step11
用打蛋器攪拌放軟的奶油,呈現乳霜狀後加入砂糖,攪拌至顏色稍變白,再分2-3次加入蛋液拌勻。
step22
加入過篩的鬆餅粉、可可粉及牛奶,再以橡皮刮刀稍加攪拌,直到沒有白色顆粒。
step33
倒入模型約七分滿,放入預熱180度的烤箱烤約25分鐘即可。
step44
食用前可撒些糖粉,即可慢慢品嚐!
香蕉馬芬蛋糕的做法
材料
鬆餅粉 200g,無鹽奶油 20g,砂糖 20g,雞蛋 1顆,鮮乳 75ml,香蕉 1根,巧克力豆 適量
做法
1、香蕉搗成泥狀備用;
2、奶油室溫軟化後加入砂糖、雞蛋拌勻;
3、加入鮮奶拌勻後再加入鬆餅粉攪拌成糊狀;
4、加入香蕉泥、巧克力豆拌勻;
5、麵糊倒入模具約八分滿;
6、烤箱預熱180度烘烤30分鐘即可。
蘋果馬芬蛋糕的做法
材料
鬆餅粉 200g,無塩奶油 25g,砂糖 25g,雞蛋 1顆,鮮乳 75ml,蘋果 適量,葡萄乾 適量
做法
1、蘋果切小丁備用。
2、奶油室溫軟化後加入砂糖、雞蛋拌勻。
3、加入鮮奶拌勻後再加入鬆餅粉攪拌成糊狀。
4、加入蘋果丁、葡萄乾拌勻。
5、麵糊倒入模具約八分滿。
6、烤箱預熱180度烘烤30分鐘即可。
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