產婦喝月子酒的好處
在生完孩子之後產婦在飲食上有很多需要注意的,需要格外的注意營養,對於米酒我們都知道營養很豐富,那麼 是什麼呢?下面由小編為大家整理的,希望大家喜歡!
1、月子酒由糯米經過釀製發酵而成,營養成分高更易於人體吸收,是產後新媽媽及身體虛弱者補氣養血之佳品。
2、月子酒富含氨基酸,維生素等營養成分,溫和熱補,改善產婦體質;能促進產婦身體的恢復和母乳合成的需要。
3、月子酒不僅味甘甜芳醇,還能刺激消化腺,增進食慾,有助消化。
4、月子酒有提神解乏、解渴消暑作用,同時對於產後傷口的恢復有奇效,促進血液迴圈、增強新陳代謝,抵禦寒邪入侵,預防產後肥胖。
5、月子米酒也可有效預防面板老化潤膚的功效,或淡斑、祛眼袋、防止面板乾枯等,讓您青春煥發,光彩照人,做個幸福的媽媽。
月子米酒的型別
1、月子糯米酒
2、月子大米酒
3、黃酒
4、醪糟按照酒精度分為不含酒精、酒精度2-6度、酒精度6-20度、酒精度20度以上。品質高低取決於小分子蛋白質氨基酸含量,一般坐月子用酒精度在4-6度最為適宜。
常喝米酒的好處
一: 對畏寒、血淤、缺奶、風溼性關節炎腰痠背痛及手足麻木等症,以熱飲為好;
二: 對神經衰弱、精神恍惚、抑鬱健忘等症,加雞蛋同煮飲湯效果較佳;
三: 米酒能夠幫助血液迴圈,促進新陳代謝,具有補血養顏、舒筋活絡、強身健體和延年益壽的功效.
四: 產婦血淤、腰背痠痛、手足麻木和震顫、風溼性關節炎、跌打損傷、消化不良、厭食煩躁、心跳過快、體質虛衰、元氣降損、遺精下溺、月經不調、產婦缺奶和貧血等病症大有補益和療效。
五: 米酒可以直接作開瓶生飲,也可以加熱後飲用。
六: 米酒作為調味佳品的原理在於,它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物質,受熱後這些物質可隨酒中的多種揮發性成分逸出,故能除去食物中的異味。
七: 米酒還能同肉中的脂肪起酯化反應,生成芳香物質,使菜餚增味。米酒的這些去腥、去羶及增味功能,在菜餚烹製中廣為人們採用。
米酒適宜範圍很廣,一年四季均可飲用,特別在夏季因氣溫高,米易發酵,更是消渴解暑的家庭釀造物,深受老年人和兒童的喜愛。用米酒煮荷包蛋或加人部分紅糖,是產婦和老年人的滋補佳品。