白菜豬肉餃子餡的做法教程
白菜含有多種營養物質,是人體生理活動所必需的維生素、無機鹽及食用纖維素的重要來源。白菜豬肉餃子餡應該要怎麼做呢?接下來,小編跟你分享。
白菜豬肉餃子餡的製作食材:
白菜豬肉餃子餡的做法步驟:
1.1.我用的是買的時候人家打好的肉餡,不用剁肉,白菜只放葉子,剁碎,放點食用油拌下,***不出水***
2.2.香菇去提洗淨,剁碎!蔥姜切末!
3.3.料都備好,肉裡放雞蛋一個,順時針攪拌,攪拌的粘稠狀,放香菇和白菜,十三香,蔥姜,把剩下的食用油也放進去,放點醬油,攪拌均勻!先不要放鹽!開始包的時候放!不出水!
4.4.和麵,和麵的時候水裡稍微放點鹽,面和好醒十幾分鍾!
5.5.我一般提前準備好材料,面和好醒著,開始拌餃子餡,餃子餡調拌好,面也醒好了,餃子餡放鹽,就可以開始包了!
白菜治病小驗方:
1、治感冒
民間有用白菜治感冒的驗方,其方法是用白菜杆根加紅糖、薑片、水煎服,或用白菜根三個、大蔥根七個,煎水加紅糖,趁熱飲服,蓋被出汗,感冒即愈。
2、治凍瘡
大白菜洗淨切碎煎濃湯,每晚睡前洗凍瘡患處,連洗數日即可見效。
3、解酒
白菜子則可解酒,對於酒醉不醒者,可用白菜子研末調井水,服之有效。
4、治粉刺
用大白菜葉貼臉可減少臉部的粉刺生長。
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