蘋果宜肝豆漿的製作方法

　　長期攝入大豆低聚糖，能減少體內有毒代謝物質的產生，減輕肝臟解毒的負擔，所以堅持飲用豆漿在防治肝炎和預防肝硬化方面也有一定的作用。下面是小編給大家分享的，僅供參考。

　　製作蘋果宜肝豆漿的食材

　　1.準備食材，黃豆60克，即食燕麥30克，蘋果1個，砂糖50克。

　　2.燕麥黃豆洗淨後直接放入破壁機，無需浸泡。蘋果洗淨去皮去核，切塊。

　　3.將蘋果塊也放入破壁機，並加入1000毫升清水。

　　4.選擇豆漿程式，啟動。

　　5.程式結束，加入砂糖，再用點動程式攪打30秒待糖融化即可。

　　6.倒出飲用。

　　小貼士

　　1、用破壁機制作豆漿，食材無需提前浸泡，可直接製作。若用一般的豆漿機，需將黃豆提前浸泡8小時後再用。

　　2、本破壁機帶加熱功能。若無此功能，豆漿做出來後需煮沸後再飲用。

　　1、強身健體：每百克豆漿含蛋白質***蛋白質食品 ***4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷 4.5克、鐵***鐵食品***2.5克、鈣***鈣食品***2.5克以及維生素 ***維生素食品***、核黃素等，對增強體質大有好處。

　　2、防治糖尿病***糖尿病食品***：豆漿含有大量纖維素***纖維素食品***，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

　　3、防治高血壓***血壓食品***：防治高血壓豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一，如果體內能適當控制鈉的數量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。

　　4、防治冠心病：豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿，冠心病的複發率可降低50%。

　　5、防治腦中風：豆漿中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂***卵磷脂食品***，還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。

　　6、防治癌症***癌症食品***：豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。

　　7、防治支氣管炎：豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發作。

　　8、防止衰老：豆漿中所含的硒、維生素E 、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細胞“返老還童”，特別對腦細胞作用最大。

　　9、防治老年滯呆、艾滋病、便祕 ***便祕食品***、肥胖等。

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