夏天消暑甜品

　　在炎熱的夏季裡，人們都希望通過飲食的方法來消暑降溫。那麼今天為你介紹有哪些。大家快來參考一下吧。

　　

　　1、之鮮果雙皮奶

　　原料:鮮奶500毫升、白糖150克、蛋白4個、水果適量。

　　製作方法:

　　1.1、將鮮奶與白糖混合後攪拌均勻,蛋清打勻後,加入混合物中。用紗布或濾網過濾,放在碗中,隔水蒸10分鐘。

　　1.2、放入冰箱冷藏室,冷卻後取出,加入水果碎。

　　tips:如喜愛吃熱的,也可不放入冰箱,蒸好後即可食用。解燥、益脾。

　　2、之楊枝甘露

　　原料:西柚果肉20克、芒果肉30克、白糖20克、鮮奶20克。

　　製作方法:

　　2.1、將白糖中加入水攪拌均勻,在鍋中燒開後,涼一下再放入冰箱冷藏約20分鐘。

　　2.2、將芒果肉用攪拌機打碎;西米放入鍋中煮至透明狀,然後用涼水泡一下。

　　2.3、將鮮奶、芒果茸、西米、西柚果肉和糖水一起攪勻,放入冰箱冷藏室冷卻後即可食用。

　　3、之西瓜西米露

　　要說到夏天,最受歡迎的水果肯定就是西瓜啦,西瓜怎麼吃都美味,今天小編就教教大家如何在家制作西瓜西米露。

　　材料:西瓜1000克、西米100克、水適量。

　　做法:

　　3.1、鍋中放水,煮開後放入西米,西米大火煮開後,轉小火煮,要不停的攪拌以防粘鍋底,大約煮到西米透明,還有一點白心時關火燜10多分鐘;

　　3.2、撈出西米過涼水;西瓜切塊;放榨汁機中榨成汁;

　　3.3、把西瓜汁倒入西米中即可,克用挖球器挖一部分西瓜放碗裡裝飾。

　　4、之芒果奶昔

　　香甜的芒果略帶一點酸味加上絲滑的奶昔,吃貨們肯定垂涎欲滴了,趕緊來看看怎麼做出來的吧。

　　材料:芒果250克、牛奶250克、白糖半勺。

　　做法:

　　4.1、芒果從中間切開,然後劃十字刀,剝出果肉放入碗中;

　　4.2、把牛奶倒入料理機,芒果留幾粒在碗中,其餘的倒入料理機,放一點糖調味;

　　4.3、用料理機攪拌1分鐘;倒入碗中,撒上芒果粒即成。

　　夏天消暑吃什麼食物

　　1、檸檬:一個檸檬便可滿足人一天的維生素C需求。檸檬所含的柑橘類黃酮可抑制癌細胞的生長。喝綠茶時放片檸檬,抗氧化劑吸收率可增加80%。

　　2、西蘭花:一箇中等大小的西蘭花就可以滿足人一天的維生素K和維生素C需求,而且它也具有抗癌的保健效果。

　　3、黑巧克力:每天7克巧克力可降低血壓。巧克力所含的可可粉富含黃酮類抗氧化劑,能降低“壞”膽固醇,增加“好”膽固醇。

　　4、紅薯:一個紅薯含有大約60微克葉酸。而且,它還含有抗性澱粉,能加快脂肪代謝。

　　5、三文魚:富含歐米伽—3脂肪酸,抵抗抑鬱、心臟病和癌症。85克三文魚所含的維生素B3能滿足人日常需求的50%。

　　6、核桃:它是堅果中歐米伽—3脂肪酸含量最多的食品。 核桃所含的褪黑激素還可調節睡眠。

　　夏天消暑不能做的事情

　　1、不宜多吃冷食:在這個炎炎夏日,假如您的胃腸經常性的受到大量冷食的刺激的話,就會加快腸胃的蠕動,這樣就會導致縮短食物在小腸內的預留的時間,從而導致人體對食物營養的吸收下降。

　　同時,由於夏季氣溫高,體內熱量不易散發,胃腸內的溫度也較高,如果驟然受冷刺激可導致胃腸痙攣,引起腹痛。

　　2、不宜坐木:俗話說:“冬不坐石,夏不坐木”。夏天氣溫高,溼度大,木頭,尤其是久置露天裡的木料,椅凳等,露打雨淋,含水分較多,太陽一晒,溫度升高,會向外散發出溼熱,使人易患面板病、風溼和關節炎等。

　　3、電風扇不宜吹得過久。在夏季,人們長時間吹電扇的話就會破壞人們出汗的均衡度,就會導致人經常感到頭昏、頭痛、腿痠手軟、全身不適等症狀,並且嚴重的甚至還可能誘發某些的疾病。

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