怎樣製作黃油蛋糕_烘烤方法

  黃油蛋糕是一道美味的菜餚。至於這道菜餚是如何製作的呢?接下來,小編就和大家分享黃油蛋糕的烘烤方法,希望對各位有幫助!

  黃油蛋糕的烘烤方法

  1、準備材料;

  2、將黃油切成小丁,白糖和黃油用手掌根充分擦透;

  3、擦好的樣子;

  4、分次加入雞蛋,順時針攪拌;

  5、攪拌好的樣子;

  6、加入麵粉;

  7、為了防止麵粉出筋,用手從上而下將麵粉和黃油雞蛋液拌好;

  8、加入葡萄乾;

  9、攪拌好後,裝入裱花袋;

  10、擠入小紙杯中;

  11、全部擠好;

  12、烤箱預熱後,180度20分鐘左右上色即可。

  黃油的營養成分

  黃油營養是奶製品之首,牛奶煉成的黃油營養豐富,含 維他命,礦物質,脂肪酸,醣化神經磷脂,膽固醇,黃油做菜也很香,可以炸魚,煎 牛排,烤麵包,塗抹麵包吃,不僅營養豐富,而且很香醇味美,綿甜可口。

  白油用篩子撈出白油,擠幹水分,再經過提煉就變成了黃油。若時至八月,人們把黃油裝進羊小肚子將其儲存起來,待食用時開啟,由於不與空氣接觸,所以一塵不染,依然是新鮮滋潤、綿甜可口。 黃油是牛奶提煉出來的,富含豐富的氨基酸,蛋白質,還富含維生素A等各種維生素和礦物質,可以為身體的發育和骨骼的發育補充大量營養,是青少年不可多得的保健食材。

  每100克的營養成分

  能量888千卡

  蛋白質1.4克

  脂肪98克 膽固醇296毫克

  核黃素0.02毫克

  鈣35毫克

  磷8毫克

  鉀39毫克

  鈉40.3毫克

  鎂7毫克

  鐵0.8毫克

  鋅0.11毫克

  硒1.6微克

  銅0.01毫克

  錳0.05毫克

  以上資料參考自 中國疾病預防控制中心營養與食品安全所所著的《中國食物成分表***2002***》。以上資料僅供參考,不得用於其他的用途。