秋季養生補鈣食療有哪些

　　鈣對人體來說是非常重要的，在日常生活中只要我們注意飲食就能達到補鈣的目的，那麼補鈣的最佳食療有哪些呢?下面就隨小編一起來看看吧!

　　秋季養生補鈣食療

　　1、補鈣的水果

　　1.1、臍橙。柑橘類水果以其維C含量豐富而聞名,但是這個家族中最高鈣的還要數臍橙,一個臍橙中含有60毫克的鈣,5個臍橙的含鈣量就相當於一杯牛奶。

　　1.2、秋季水果之中鈣含量最高的是山楂。孕婦和兒童飯後吃點山楂可以有效的補充身體所需要的鈣元素。山楂含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大,這兩類人群不妨在飯後吃點山楂。

　　1.3、柚子是鈣和維他命含量最多的水果,鈣含量比蘋果,梨,香蕉多10倍,Vc含量比檸檬,橙汁多3倍,可美容保健。

　　2、補鈣的食物

　　2.1、乳類與乳製品牛,羊,馬奶及其奶粉,乳酪,酸奶,煉乳,冰激凌500ml鮮牛奶可補充600mg鈣。

　　2.2、魚蝦蟹類與海產品鯽魚,鯉魚,鰱魚,泥鰍,蝦,蝦米,蝦皮,螃蟹,海帶,紫菜,蛤蜊,海蔘,田螺等。

　　2.3、肉類與禽蛋羊肉,豬腦,雞肉,雞蛋,鴨蛋,鵪鶉蛋,松花蛋,豬肉鬆等。

　　2.4、豆類與豆製品黃豆,毛豆,扁豆,蠶豆,豆腐,豆腐乾***100g豆腐乾可補充200mg鈣***,豆腐皮,豆腐乳等。

　　2.5、蔬菜類芹菜,油菜,胡蘿蔔,蘿蔔纓,芝麻,香菜,雪菜,黑木耳,蘑菇等。水果與乾果類檸檬,枇杷,蘋果,黑棗,杏脯,桔餅,桃脯,杏仁,山楂,葡萄乾,胡桃,西瓜子,南瓜子,桑椹幹,花生,蓮子,芡實等。

　　3、其它補鈣的方法

　　3.1、平常吃飯的時候多吃一點豆制類的食品,比如豆腐、豆漿,或者直接吃大豆,可以補鈣。

　　3.2、適當地吃一些海鮮產品能夠補鈣,比如蝦皮、海帶、紫菜、小黃魚等等。

　　3.3、平常多吃一些堅果類食品也能補鈣,比如核桃、花生、蓮子等等。

　　3.4、平常可以煲一些骨頭湯喝,吃動物的骨髓。

　　3.5、晚飯之後大概一個小時,喝一杯高鈣低脂的牛奶。

　　3.6、老年人的話可以吃一下鈣片,然後每天晒一晒太陽。

　　秋季養生補鈣的注意事項

　　1、補鈣必須要加維生素D

　　適當補充維生素D能促進鈣劑的吸收。如果缺乏維生素D,鈣的吸收只有10%。所以補鈣的寶寶一定要新增維生素D***魚肝油***。不過目前有一類鈣製劑,如氨基酸鈣、蘇糖酸鈣、維生素C鈣等可以被人體主動吸收,不需要維生素D的幫助。

　　2、不要服用含磷鈣劑

　　磷的攝入量過多,就會結成不溶於水的磷酸鈣排出體外。必然導致鈣的流失。而因為食物和水源的問題,國人磷的攝入量已大大超標,因此媽媽選購補鈣產品時一定要看清鈣劑成分,千萬不要給寶寶服用含磷的鈣補充劑!

　　3、鎂影響鈣的吸收

　　鎂過量不僅能夠影響鈣的吸收利用,還會引起運動機能障礙。對於嬰幼兒來說,體內的鎂含量通過食物攝取已足夠,不需要額外補充,建議不要盲目補充含鎂的鈣劑。

　　4、食物少鹽,有利鈣的吸收

　　鈉攝入量高時,人體就會減少對鈣的吸收。因此正在補鈣的孩子應嚴格控制食鹽的攝入,每天喂1-2次稍有鹹味的食物即可。

　　秋季養生補鈣的原則

　　1、鈣製劑的安全性

　　不用動物骨粉。目前動物骨粉為原料製作補鈣品已不被提倡,因為重金屬等有毒物質易沉積於動物骨骼中,人若長期服用,易造成二次中毒。

　　2、鈣元素的含量

　　額外單獨補充的元素鈣的總量要適宜,標準為每日適宜補充的總鈣量的1/3,不及則缺乏,過量則增加腎結石的危險性,產生便祕、噁心、乏力等,並干擾其他元素的吸收利用等。

　　3、鈣的吸收率

　　吸收率取決於以上兩個要素,所以需要優質的食物鈣源,和促進鈣吸收的低聚果糖等。