石榴的作用及選購方法

  石榴是非常常見的食物。石榴的作用有哪些?石榴怎樣選購呢?接下來小編為你分享一下石榴的相關知識,一起來看看吧!

  石榴的作用

  1.強身健體

  石榴有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓,可達到健胃提神、增強食慾、益壽延年之功效。

  2.抑制大腸桿菌

  石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能,能使腸黏膜收斂,使腸黏臘的分泌物減少,所以能有效地治療腹瀉、痢疾等症,對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。

  3.驅蟲

  石榴的果皮中含有鹼性物質,有驅蟲功效。

  4.止血、明目

  石榴花性味酸澀而平,若晒乾研末,則具有良好的止血作用,亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。

  石榴的選購方法

  1.拈重量,個頭差不多大的石榴,其中重一點的,說明熟透了,相對汁多味甜。

  2.看石榴皮是不是飽滿,越飽滿,說明越新鮮。

  3.看外形,方方正正形狀的石榴比圓的更好。

  4.看光澤,外皮光滑到發亮,說明石榴新鮮,表面有黑斑則說明不新鮮。當然稍微一點點黑斑也不影響石榴的品質。

  5.看有無劃傷,完整不帶傷口的石榴,最好帶枝條的,懸掛在通風乾燥處,可以放很久。

  石榴的臨床應用

  1、治疔腫惡毒***《肘後方》***

  以針刺畔,榴皮著瘡上,以面圍四畔炙之,以痛為度仍用榴束敷上,急裹,經宿,連根自出也。

  2、治湯火燙傷 ***《貴州草藥》***

  石榴果皮適量,研末,麻油調搽患處。

  3、治牛皮癬 ***《山東中草藥手冊》***

  石榴皮蘸極細的明礬粉搓患處,初搓時微痛。

  4、治絛蟲、蛔蟲症***《山東中草藥手冊》***

  石榴皮、檳榔各等份,研細末,每次服6***小兒酌減***每日二次,連服二天。

  5、治脫肛***《醫鈔類編》***

  石榴皮、陳壁土、加白礬少許,濃煎薰洗,再加五倍子炒研敷託上之。