孕婦貧血不能吃哪些食物孕婦貧血吃什麼食物好

　　孕婦貧血是懷孕過程中比較常見的，大部分情況下是因為孕婦的飲食搭配不合理、身體攝取不到足夠的鐵質引起的貧血，孕婦貧血不能吃哪些食物？下面是小編整理的孕婦貧血不能吃的食物，歡迎閱讀。

　　孕婦貧血不能吃哪些食物

　　一、辛辣熱性作料。辣椒，花椒，胡椒，小茴香，八角，桂皮，五香粉等容易消耗腸道水分而使胃腺體分泌減少，造成胃痛，腸道乾燥，痔瘡，便祕或糞便梗阻。便祕時孕婦用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內的胎兒易造成胎兒不安，羊水早破，自然流產，早產等不良後果。不少孕媽咪較喜歡吃酸山楂，但是山楂對子宮有興奮作用，過量食用可使子宮收縮導致流產，所以要少吃。

　　二、有興奮作用的飲食。含咖啡因的飲料和食品，被孕婦大量飲用後，會出現噁心，嘔吐，頭痛，心跳加快等症狀。咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內，影響胎兒發育。茶葉含有較豐富的咖啡鹼，飲茶將加劇孕婦的心跳速度，增加孕婦的心，腎負擔，不利於胎兒的健康發育。

　　三、甜食。糖類等在人體內的代謝會消耗大量的鈣，孕期鈣的缺乏，會影響胎兒牙齒，骨骼的發育。過多食用巧克力也不好，這樣會使孕婦產生飽腹感而影響食慾，結果身體胖了，而必需的營養素卻缺乏了。

　　孕婦貧血的食譜

　　蘿蔔燉牛腩

　　營養小提示：牛肉含鐵元素十分豐富，鐵是造血必需的礦物質，鐵攝入不足，是缺鐵性貧血的主要因素。蘿蔔燉牛腩是一款適合孕婦在懷孕期間補血的營養食譜。紅蘿蔔除含有大量維生素外，還蘊藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質。

　　原料：牛腩300克，紅蘿蔔25克，薑片、蔥段適量。

　　調料：辣豆瓣醬10克，番茄醬10克，料酒15克，糖10克。

　　做法：紅蘿蔔去皮洗淨，切成塊。牛腩洗淨，切厚片，放入開水中煮5分鐘後取出，用清水衝去血沫後，再放入開水中煮10分鐘，撈出牛肉備用，牛肉湯留用。油鍋燒熱，下薑片、蔥段煸炒出香味，再調入辣豆瓣醬、番茄醬、糖等，然後加入牛腩爆炒片刻，烹入料酒，倒入牛腩湯用大火燒開，水開後再改慢火煮30分鐘。牛肉煮至八分熟後加入紅蘿蔔塊繼續煮至牛肉和蘿蔔都熟透即可。