補血的食物

　　?補血在我們的日常生活中並不陌生，有的人剛動完手術需要補血，有的的剛生完孩子需要補血，有的人是因為血氣不足需要補血，那麼有什麼呢?下面小編帶你一一瞭解!

　　1、甜蜜水果類***葡萄、紅棗、桂圓***:含金量:富含磷、鈣、鐵等礦物質,並有多種維生素和氨基酸,有補氣血、強筋骨之功。《本經》中更是記載:“紅棗味甘性溫、脾胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功能。”

　　2、深色蔬菜類***菠菜、胡蘿蔔、南瓜***:含金量:含有豐富的鐵質和胡蘿蔔素,胡蘿蔔素可促進血紅素增加,提高血液濃度及血液質量。南瓜中還含有“鈷”和“鋅”,“鈷”是構成血液中紅細胞的重要成分之一。

　　3、紅黑藥材類***黑豆、黑木耳、髮菜、紅豆、花生***:含金量:鐵質、蛋白質和氨基酸含量高。

　　黑豆助益腎生髓化血,也可以增強脾胃運化功能。腎虛、血虛者多吃有益。黑木耳養陰補血、潤肺明目。花生則能補血止血。

　　4、鮮美肉類***烏雞、豬肝***:含金量:養陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補虛損,養陰血,大補氣血,對陽虛、氣血兩虧者宜之。

　　什麼是補血

　　補血***養血***指以補血藥物治療血虛症的方法。血虛以面色蒼白或萎黃,脣甲色淡,頭暈眼花,失眠健忘,心悸怔忡,月經量少或經閉,舌淡脈細為主症。

　　貧血,為妊娠常見的併發症,其中以營養性缺鐵性貧血為主。妊娠後期,貧血患病率可高達40%。貧血對孕婦以及胎兒均有不良影響。

　　孕婦補血更應謹慎,應先到醫院檢查血色素是否正常,再判斷是否需要補血。每個孕婦在懷孕期間都應該接受三次貧血檢查,第一次是在被診斷懷孕時;第二次在五、六個月時;另外,在生產前兩週左右,再做最後一次檢查。

　　孕婦如需補血,應在醫生指導下進行。如果盲目補鐵,只會導致鐵中毒,嚴重影響胎兒和孕婦的身體健康。孕婦補血更應注重營養的全面補充,採用安全有效的補血方法,比如補充具有黃芪、當歸等成份的補血產品。實踐證明,通過調整和改善孕婦的不合理的膳食結構,保證供給充足的熱能和蛋白質。

　　1、宜多吃常吃具有補血作用的食物

　　2、適當多吃些富含“造血原料”的優質蛋白質、必需的微量元素***鐵、銅等***、葉酸和維生素B12等營養豐富的食物

　　3、宜吃些補氣、補腎、健脾作用的食物

　　4、蔬菜中鐵的含量較低,吸收差,但是新鮮綠色蔬菜中含有豐富的葉酸,葉酸參與血紅蛋白的生成,葉酸缺乏可造成大細胞貧血,也可引起混合性貧血。因此亦要多吃蔬菜。

　　5、宜常食補血產品,如芝元雪康組合,它將補血與補氣結合在一起,氣血雙補,從根源上補血,對改善貧血、強身健體、美容養顏能產生事半功倍的效果,利於補血效果的長久持續。氣血雙補,固本正源。

　　1、早餐:花生油炒黑木耳。做法:花生油下鍋,待熱時放下薑片炒,二分鐘左右放下木耳,加些鹽和味素***味精***。功效:此菜可通氣、清血、通血。

　　2、午餐:豌豆尖豆腐湯。做法:花生油下鍋後放入豌豆尖煸炒,待豌豆尖變色後加適量水。再放入豆腐和冬粉,水開後加入調料即可出鍋。功效:此菜可通氣、補血。

　　3、晚餐:芹菜炒豬肝。做法:把豬肝切成3釐米左右厚後開水燙一下,放入由生抽、酒、生粉、糖、生薑汁的混合料中醃一下。芹菜洗淨切成5釐米長,開水燙一下即撈起瀝乾水,燒熱鍋下油4湯匙以猛火炒豬肝,加入芹菜快炒,用鹽、胡椒粉生薑汁調味,炒勻即可。功效:此菜可補血、補鐵。