紅棗蓮子粥的做法圖解

　　粥是家裡經常出現的早餐，很喜歡每次都加入不同的食材，或鹹或甜，讓味蕾有不同的綻放。紅棗蓮子，是最經常的搭配。下面是小編給大家分享的，僅供參考。

　　製作紅棗蓮子粥的食材

　　製作紅棗蓮子粥的步驟

　　1.蓮子浸泡後，剝去中間的芯。

　　2.紅棗、蓮心、枸杞等都用溫水浸洗一下，紅棗去核切片備用。

　　3.米浸泡約30分鐘，鍋中放水煮開，倒入米，燒開後轉小火。

　　4.先加入蓮子、紅棗，使之能熬出味道、熬到酥軟。

　　5.等粥變稠後，再加入枸杞，再燒煮一會兒即可。

　　紅棗蓮子粥營養價值

　　1、大棗具有益氣補脾、養血安神之效。

　　2、蓮子有補脾胃、止洩瀉、益腎澀精和補養心氣的作用。

　　3、糯米為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效。

　　4、紅糖具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。

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