清腸排毒食譜

　　想要減肥瘦身，首先要清腸排毒，那麼有哪些呢？下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　一、紫菜芝麻飯

　　原料：烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米飯。

　　做法：

　　1.首先用剪刀將紫菜弄成細絲狀，再將擀麵杖將兩種芝麻弄碎。

　　2.將剛才處理好的材料放進米飯中，攪拌後一起食用。每份不需要太多的材料，控制在1~2勺左右即可，剩下的可以存起來等下次食用。

　　tips：紫菜含有豐富的胡蘿蔔素、鈣、鉀、鐵等營養物質，能促進腸胃運動;芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質，能促進排便，芝麻素來都有滋養肝腎的作用，尤其是對便祕有很好的療效。

　　芝麻是一種治療便祕的食材，經常食用還能減肥塑身的作用，在節食減肥是配合芝麻，還能改善面板呢。除了紫菜芝麻飯外，芝麻還有很多烹煮方法，比如說黑芝麻粥、芝麻聰腦湯等。

　　二、地瓜粥

　　原料：地瓜1個、大米1小碗、糯米1/3小碗。

　　做法：

　　1.首先將大米和糯米一起放進水中，搓洗乾淨後取出來稍微控水，然後將它們一起倒進鍋中，再往裡面倒入清水。然後用大火煮30分鐘左右，在煮的過程中注意要用勺子稍微攪拌一下，防止材料粘住鍋底。

　　2.接著剝掉地瓜的表皮，並放進水泡，等到剛剛的大米快煮熟時才將泡在水中的地瓜取出來，並將它放進鍋中一起煮，期間用勺子攪拌一下，再煮20分鐘左右就可以食用了。

　　tips：提醒MM們，把地瓜去皮後最好泡到水裡面，因為去皮的地瓜很容易氧化變黑。另外，在煮粥過程中，要時不時就用勺子攪拌一下，以免粥粘底。還有一個小技巧哦，就是鍋蓋不需要完全蓋住，可以先在鍋面放上筷子，然後在蓋蓋子，能夠避免液體漏出燙到手。

　　三、胡桃粥

　　原料：糯米，胡桃5個，紅棗1個，鹽或糖。

　　做法：

　　1.首先把胡桃開啟，把其中的瓤拿出來，並將它浸入水中，稍微變軟後就把表面的薄皮去掉，再搗碎。

　　2.把紅棗切開，去掉裡面的核，然後將紅棗肉放進水中浸泡，再取出來弄碎。

　　3.然後將所有的食材一起放進鍋中，倒進適量的水煮。等到全部食材都煮熟了以後就按自己的口味放入鹽或者是糖來調味，完成。

　　tips：胡桃肉性味甘溫，有潤腸通便的功效。 早上時間充足的話，可以用來作早餐食用。下午肚子餓的時候，特別是便祕的時候，就不要再吃那些高熱量的零食了，可以吃這款胡桃粥，既滋潤又養生，還能改善便祕，是下午點心的好選擇哦!

　　四、油焯海帶豆

　　原料：300克海帶、100克黃豆。

　　做法：

　　1.首先用刀切海帶，將它們切成絲狀，然後放進沸水中，稍微過一下熱水後就取出來。同時將黃豆放進鍋中，加水煮熟。

　　2.將剛剛過了熱水的海帶絲和煮熟的黃豆都控幹水。

　　3.把兩種食材放進碗中，再往裡面倒進鹽、醬油等調味料和蔥花，然後一起攪拌，完成。

　　tips：海帶含有的豐富食物纖維可以增加便量，維生素和礦物質能促進腸道蠕動，而黃豆中的不飽和脂肪酸能促進排便。膳食纖維是健康飲食不可缺少的，在促進消化系統、預防便祕中扮演著重要的角色，特別是水溶性膳食纖維，能吸收大腸的水分而增加糞便的含水量，促進糞便順利排出。便祕的人必須多攝入富含膳食纖維的食物，比如玉米、小米、大麥、木耳、杏仁等等。

　　五、醋拌圓白菜

　　原料：圓白菜500克、鹽、醋、高湯。

　　做法：

　　1.首先把圓白菜放進盤子裡，往裡面加鹽，然後用熱水過一遍。

　　2.取出圓白菜，並控幹水，再用刀將它們切成塊狀，放進瓶子裡。

　　3.往盤子中倒入一杯醋和半杯高湯，再加入半勺鹽，均勻攪拌後煮成湯料。湯料製成之後就取出材料放涼，再放進有圓白菜的瓶子中，蓋上蓋子放置一天，完成。

　　tips：圓白菜含有多種維生素，其中維生素C的含量很豐富，還有能增強腸胃蠕動的纖維素。圓白菜在生活中很常見，午餐或者是晚餐的時候加上一道醋拌圓白菜，既能補充營養，又能治療便祕，而且，做法很簡單哦。

　　六、菠菜豬血湯

　　原料：豬血500克、菠菜500克。

　　做法：

　　1.首先將準備好的菠菜的鬚根摘掉，然後放進清水中洗乾淨，再將它們的梗切出來。稍微浸泡一下豬血，並將它們切塊。

　　2.去一個鍋，加水煮沸，再把菠菜梗放進去煮一會，接著把豬血塊加進去。轉用文火煮，水再次沸騰後就把剩下的菠菜葉放進去一起煮。最後，放入調味料調味，完成。

　　tips：菠菜豬血湯具有很好的潤腸通便作用，也很適合夏季飲用。菠菜含有很豐富的營養素，經常食用可以攝取補充胡蘿蔔素、鉀、鐵等，特別是經期間不可缺少的一道食物。菠菜能治療便祕主要是因為它含有大量的植物粗纖維，有利於促進腸道蠕動，從而利於排便。菠菜的做法很多，菠菜粥、菠菜卷、上湯菠菜都是很多MM減肥瘦身的飲食食譜選擇。