想補視力應該吃什麼元素
電腦、手機,已經成為現代人在生活中不可缺少的東西,但是這些東西對眼睛的傷害是巨大的。眼睛是非常重要的器官,我們應該保護好它。在生活應該吃什麼才對眼睛好呢?現在就一起學學吧。
補充七種元素最能保護眼睛
1、維生素A***β胡蘿蔔素***
維生素A是構成視網膜感光物質的重要營養素,如果缺乏維生素A容易出現夜盲症。長時間看電子螢幕,會消耗大量的維生素A。所以補充富含維生素A的食物,對保護眼睛相當重要。
常見的富含維生素A的食物:動物的肝臟、胡蘿蔔、菠菜、大量的黃色水果等。
2、B族維生素
B族維生素具有保護眼角膜的作用,當缺乏B族維生素的時候會發生眼部的神經病變,讓你感到視力模糊,遇風流淚,怕光甚至眼部炎症等問題。
常見的富含B族維生素的食物:全穀類食物***粗糧、雜糧***、大量的綠葉蔬菜、動物的肝臟。
3、維生素C
維生素C是生命存在的基礎,眼部缺乏維生素C會減弱其對外來刺激的抵抗力,尤其當遇到風和強光的時候。
富含維生素C的食物:獼猴桃、鮮辣椒、鮮棗、草莓、檸檬、醜柑等。值得注意是,維生素C怕熱、怕光線、又怕鐵鍋,最好儘量生吃以減少營養素流失。
4、維生素E
維生素E是一類強抗氧化物,能夠應對各種外來刺激。
富含維生素E的食物有:植物油、堅果、小麥胚芽等等,這些都是維生素E的良好來源。但是一定要注意攝入量不要過多,因為富含維生素E的食物一般都是油脂含量很大的食物,吃多了會導致脂肪過剩。
5、花青素
花青素這種抗氧化劑可以增強夜間視力,減緩眼睛黃斑退化。
富含花青素的食物有:西蘭花、蘿蔔、藍莓等都含有花青素。
6、蛋白質
眼球視網膜上的視紫質由蛋白質構成的,如果缺乏蛋白質,可導致視紫質合成不足,進而出現視力障礙。
富含蛋白質的食物有:瘦肉、魚、乳、蛋和大豆製品。
7、鋅
身體要清除自由基,需要鋅等礦物質幫忙。而且,研究發現,缺乏鋅可能導致黃斑部退化。
富含鋅元素的食物有:生蠔、貝類、魚蝦等海鮮中都有。
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