春天可以吃人蔘嗎

  人蔘是眾所周知的滋補品,很多人會食用人蔘來提高身體的免疫力,?以下是小編為大家整理推薦關於春天吃人蔘的知識,希望對大家有所幫助。

  春天可以吃人蔘

  春天可以吃人蔘。但是要注意量。參類都是比較滋補的中藥,但是,吃參進補要看個人體質,也要看季節,春季雖然是個增補身體的最好時節,不過春天天氣乾燥,人蔘吃的太多易引起晚上失眠,心情煩躁等不良症狀,專家建議,人們千萬不要自己來確定一天吃多少,一定要在行業專家或者醫師的指導下適當的食用。

  人蔘是一種大補元氣的中藥。但是不是隻要是老年或是有虛弱的人都是可以吃的。這個藥不分春天或是其它時間關鍵是你的身體本身是不是可以服用。作為養生食用的人蔘不能吃那麼多,每天吃一到三克就好。如果長期大量服用人蔘會有人蔘濫用綜合徵,出現失眠、血壓升高、煩燥等情況,一定要堅持小劑量長期吃。人蔘不同於西藥見效快,只有長期堅持服用,才能有養生的功效。

  人蔘的功效作用

  1、調節中樞神經系統

  人蔘能調節中樞神經系統,改善大腦的興奮與抑制過程,使之趨於平衡;能提高腦力和體力勞動的能力,具有抗疲勞的作用。人蔘能加強大腦皮層的興奮過程,又能加強大腦皮層的抑制過程。以三醇類人蔘皁苷Rgl和二醇類人蔘皁苷Rbl為主要有效成分,其機理與促進腦組織蛋白質和RNA的合成有關。

  2、提高記憶力

  人蔘中增強記憶能力的有效成分為人蔘皁苷,其中主要是人蔘皁苷Re、Rb1和Rg1。實驗表明:人蔘皁苷對正常大鼠學習、記憶過程有促進作用,對電休克所致的大鼠記憶障礙有明顯的改善作用。

  3、改善心臟功能

  人蔘能增加心肌收縮力,減慢心率,增加心輸出量與冠脈血流量,可抗心肌缺血與心律失常。對心臟功能、心血管、血流都有一定的影響。人蔘有明顯的耐缺氧作用,可有效地調節竇性心律失常。人蔘皁苷有降低血液黏稠度、降低血沉、抗血小板聚集、抗凝血、抗血栓形成的作用,並可加快脂質代謝,並具有明顯降低膽固醇的作用。小劑量人蔘可使麻醉動物血壓輕度上升,大劑量則使血壓下降。試驗證明:人蔘對動物心臟有增強其功能的作用,並可改善其心室纖顫時的心肌無力。

  4、降血糖作用

  人蔘中含有人蔘皁苷和人蔘多糖。尤其是人蔘皁苷Rb2、Re有明顯的降血糖作用。此外,人蔘多糖、人蔘糖肽類物質也是人蔘中的降血糖成分。

  春季人蔘的食譜

  紅棗人蔘湯

  原料:紅棗20枚、人蔘9克、海米、雞蛋1個、香油各10克、植物油、鹽、蔥、香菜各少許。

  做法:

  1、將紅棗去核,洗淨;人蔘洗淨,切成薄片,待用。

  2、鍋置火上,加適量清水,用旺火煮沸,放入紅棗、人蔘片,鍋加蓋煮2小時即成。

  人蔘胡桃湯

  原料:人蔘3克,胡桃肉3枚。

  做法:

  1、取人蔘3克,胡桃肉3枚,煎湯服之。

  2、每日一次。連用5~7天。

  蓮參粥

  原料:人蔘10克,蓮子15克,粳米50克,白糖適量。

  做法:

  1、人蔘用水浸潤,切成薄片;蓮子水發,去心;粳米淘洗乾淨。

  2、鍋置火上,加適量清水、蓮子、粳米,用旺火燒沸,放入人蔘片,改用文火煮熟,加入白糖調味即成。

  春天不適宜吃人蔘的人群

  1、感冒發熱的時候不適合服用

  這是因為在發熱的過程中身體會出現心悸劇烈的情況,而服用人蔘之後體內的血液迴圈速度就會增加,這個時候就會導致心悸的情況加重,令感冒發燒問題更加嚴重,並不利於病情恢復,反而有可能導致病情惡化。

  2、氣喘、喉嚨乾燥不適合使用人蔘

  如果是突然間出現氣喘的情況,或者是由於體內燥熱所造成的咽喉乾燥的情況,那麼我們也是不建議使用人蔘。除此之外,如果是由於一時的情緒激動所導致出現吐血的情況等等,那麼建議最好也別使用人蔘。

  3、溼熱所引起的腹中忌浮腫人蔘

  這是因為人蔘具有一定的抗利尿的功效,服用之後不僅不能夠緩解浮腫情況,反而會加重病情,並不建議服用。除此之外,如果是由於腎功能不全所引起的尿少情況,也不建議服用人蔘來治病。

  4、失眠多夢以及心情煩躁的患者不建議服用人蔘

  人蔘服用之後精神會更加的亢奮,不僅導致睡眠效果更差,同時也難以起到靜心的功效。