黃秋葵雞蛋湯好吃又養生的做法

　　黃秋葵雞蛋湯是一道很適合養生的湯品，黃秋葵是一種在中國還未流行開來的營養價值很高的綠色蔬菜，做成蛋湯好看還很好喝哦。小編給大家精心推薦的黃秋葵雞蛋湯做法，希望能夠對您有所幫助!

　　製作黃秋葵雞蛋湯的食材

　　黃秋葵雞蛋湯好吃又養生的步驟

　　1.黃秋葵洗淨。

　　2.放鍋裡用熱水焯兩三分鐘左右，可以加一勺鹽在水裡，能使黃秋葵色澤更鮮豔。

　　3.焯完水的黃秋葵切成小段，胡蘿蔔用模具壓成小花。我還加的甜玉米粒和青豆，這個沒有可以省略。

　　4.鍋裡燒開水，直接加入黃秋葵和胡蘿蔔煮三兩分鐘。

　　5.放蔥花，打一個雞蛋。出鍋前點香油，放一點鹽和雞精調味。

　　6.成品圖，滑滑的很好喝。

　　黃秋葵有什麼功效

　　第一：黃秋葵的營養成分

　　含有大量的蛋白質、脂肪、膳食纖維、膽固醇、維生素A、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、維生素C、維生素E、各種微量元素等等。

　　第二：食用功效

　　黃秋葵的果實之中含有一種黏性物質以及各種糖分和蛋白質，所以在平時國恥能夠有效的幫助身體進行消化，這對於增強抵抗力、保護肝臟以及調整脾胃有著很好的效果。

　　秋葵之中含有大量的鈣質。鐵質以及糖分等等營養物質，這對於預防以及治療貧血有著很大的好處。

　　其中含有大量的維生素A和胡蘿蔔素，日常多服用能夠很好的保護我們的視力。

　　所含有的大量鋅元素以及硒元素，這些元素都是身體所必須的微量元素，能夠很好的 增強體質，對於預防癌症以及抵抗癌症有著很好的 效果。

　　黃秋葵之中含有的維生素C以及可溶性纖維也是非常的豐富，對於女性來說是很好的美容聖品，能夠有效的保護面板，達到美白、滋潤面板的效果。

　　秋葵之中含有豐富的鈣質，並且所含有的草酸含量也是非常少的，所以身體對於鈣質的吸收率非常高，比喝牛奶效果還好。所以說，素食主義者以及正在發育中的孩子應該適當的多吃。

　　秋葵之中所含有的粘蛋白能夠有效的抑制身體對於糖分的吸收，所以患有糖尿病的患者可以適當的多吃。

　　中醫方面認為i額，秋葵是一種很好的中藥材，能夠有效的起到保健腎臟的作用，對於治療男性疾病有著很好的效果。

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