山藥秋葵肉片湯好吃又養生的做法圖解

  山藥秋葵肉片湯是一道很好的養生湯品。秋葵的好處很多減肥還美容,其中含有的粘液和纖維,還有助於調節小腸內的血糖吸收,這道湯幫助清除體內的毒素,還能減肥哦。小編給大家精心推薦的山藥秋葵肉片湯做法,希望能夠對您有所幫助!

  製作山藥秋葵肉片湯的食材

  山藥秋葵肉片湯好吃又養生的步驟

  1.材料備好,幹瑤柱要大顆的,先洗一下放少許水泡開

  2.豬肉切薄片,用澱粉,油,魚露和薑絲拌勻醃製好

  3.鍋裡放適量水,把山藥放下去,大火燒開

  4.途中放幾塊薑片和瑤柱,泡瑤柱的水也可以倒進去提鮮

  5.中火煲20分鐘左右,放入洗乾淨的枸杞

  6.這時開始切胡蘿蔔片,秋葵切小段

  7.鍋裡放胡蘿蔔煲5-10分鐘

  8.湯裡的材料煮的差不多好了,放入醃好的肉片,先不要攪拌,湯才不會渾濁,肉片也會很嫩滑

  9.同時也放入秋葵

  10.煮20秒上下再拌開,加少許鹽調味就很鮮甜了

  山藥為什麼煮不熟

  我覺得是品種的事。我買的山藥一般都可以燉爛啊。吃在嘴裡的感覺和那種比較好吃的土豆差不多。又棉又軟的,挺好吃的。也有一次是你說的那種脆的。吃了也沒什麼事啊。不過,我買的山藥要是炒著吃都是脆的哦。應該問題不大吧。我吃過好多次,現在還沒發現自己出了什麼問題。嘿嘿,你也放心的吃吧。

  山藥分很多品種的,有光皮山藥和毛皮山藥,其中毛皮山藥比較容易煮爛。

  山藥品種不同,鐵棍山藥之所以稱為鐵棍就是因為鐵棍山藥在懷山藥的基礎上,經品種優選、精心培育而成。因其粉性足、質膩、體質十分堅重,入水久煮不散,手持兩根相互撞擊,鏗鏘有聲。

  山藥微波爐要幾分鐘熟

  1.首先將山藥清洗乾淨;用錫紙將山藥包好;

  2.微波爐開到烤箱檔,預熱250度,烤20分鐘,中間可以拿出來翻動幾次以防止烤焦。

  3.熟後拿出,切成合適大小的長段裝盤即可。

  4.準備一個小碗,將糖桂花放入,用山藥蘸著糖桂花食用。***也可蘸煉奶,依個人口味而定***

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