芹菜蝦仁怎麼做好吃口感不錯
蝦中含有豐富的蛋白質和鈣質,芹菜降血壓,芹菜配蝦仁既有點海鮮蝦味,又有芹菜的新鮮味,顏色鮮豔,口感不錯,芹菜蝦仁怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準備
做法步驟
1.大蝦冷水中解凍,去掉頭和外皮,挑去蝦線
2.芹菜切段
3.蝦仁放入一點鹽、油、薑末,水澱粉,抓勻,醃製半小時
4.鍋中加油
5.六成熱時,放入蝦仁滑炒
6.等待蝦仁的兩面都變鮮豔,盛出來
7.重新加油一點,加入芹菜,大火翻炒
8.加入炒好的蝦仁,翻炒1分鐘即可
小貼士
大火快炒
▸ 炒蝦仁怎麼做好吃
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