圓紫茄子怎麼做好吃

  茄子的營養較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物,清熱解暑,素炒茄子製作起來很簡單哦,下面是的圓紫茄子好吃的做法資料,歡迎閱讀。

  食材準備

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  做法步驟

  1.準備的材料:茄子和番茄醬,

  2.將茄子切成滾刀塊,

  3.··大蒜切成碎末,

  4.起油鍋,放入碎末,吵香,

  5.放入番茄醬,翻炒,

  6.放入茄子塊,

  7.適量的清水,

  8.適量的鹽,

  9.適量的雞精,等收幹水分即可。

  小貼士

  1、脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃

  2、茄子秋後其味偏苦,性涼,脾胃虛寒、體弱、便溏者不宜多食;

  3、茄子不要去皮,它的價值就在皮裡面,茄子皮裡面含有維生素B,可不能浪費了。