夏季中醫養生小常識

　　養生的時候，都是要正確的進行，這樣養生的時候，才不會對身體造成損害，那都有什麼呢？下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　夏季中醫養生常識

　　中醫認為,夏季陽氣旺盛,陰氣也從夏至開始滋長。養生應順應自然,一方面應保護陽氣,不應讓它過於旺盛而上火,另一方面也要滋陰調息,養護心臟。

　　中醫理論認為,夏季是養心的季節。炎熱的夏季,更宜調息靜心,“心靜自然涼”。聽輕音樂是一個調息的好方法,輕音樂能舒緩氣息,使心得到平靜,讓心臟得到休息。

　　夏季,我們不忘面板的防晒,但後腦防晒卻被忽視了。後腦是全身陽氣最盛的部位,後腦經常晒太陽等於體內不斷聚焦陽氣,陽氣過盛容易出現中暑症狀。所以出門應做好後腦的防晒。

　　夏季常會出現胃腸不適、乏力倦怠、頭暈頭痛等症狀,中醫稱之為“疰夏”。因此夏季飲食應採用清淡食材,宜吃冬瓜、蘿蔔、黃瓜、黑木耳、苦瓜、淡水魚、養生茶及有利於和胃養胃的食物。

　　夏季食療養生方

　　熗拌什錦

　　【原料】豆腐1 塊，嫩豆角50g，西紅柿50g，木耳15g，香油、植物油、精鹽、味精蔥末各適量。

　　【功效】生津止渴，健脾清暑，解毒化溼。

　　茉莉銀耳

　　【原料】銀耳20g，茉莉花30 朵，清湯1500ml，味精、料酒、食鹽各適量。

　　【功效】滋陰、潤肺、養胃、生津，清熱解毒，和中下氣。

　　荷葉鳳脯

　　【原料】鮮荷葉2 張，火腿30g，剔骨雞肉250g，水發蘑菇50g，玉米粉12g，食鹽、白糖、雞油、紹酒、蔥、姜、胡椒粉、味精、香油各適量。

　　【功效】清肺養心，升運脾氣。

　　綠豆南瓜湯

　　【原料】綠豆50g，老南瓜500g，食鹽少許。

　　【功效】清暑、解毒、利尿。

　　夏季飲食養生宜忌

　　夏季炎熱時期，可適當選用荷葉、魚腥草、麥冬、茯苓、川芎、丹蔘、紅花、赤芍、蓮霧、西瓜、蓮藕、綠豆湯、烏梅湯、小豆湯、萵筍、冬瓜湯、茄子、苦瓜湯、菊花荷葉湯、豌豆、四季豆、包菜、大白菜、藿香、佩蘭等。

　　再有，中醫認為“五月之時，陽氣在表，胃中虛冷，以陽氣內斂，不能勝冷，故欲著復衣。”夏季自然界陽氣向上向外蒸騰，由於陽氣的向表、向外，致使在裡的陽氣反而虛少;人與自然相應，就表現為心肺煩熱而胃中虛冷。一則暑熱外蒸，一則腹內陰冷，飲食稍有不慎，極易腹痛腹瀉。因此，夏季飲食的另一個重要原則就是要溫扶陽氣，調護脾胃，也就是中醫所說的“春夏養陽”。

　　夏季氣候炎熱，人的消化功能相對較弱，因此，飲食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食雜糧以寒其體，不可過食熱性食物，以免助熱;冷食瓜果當適可而止，不可過食，以免損傷脾胃;厚味肥膩之品宜少勿多，以免化熱生風，繼發疔瘡之疾。此季可適當多吃具有清利溼熱作用的食物，如冬瓜、苦瓜、綠豆、黃瓜、西瓜、南瓜、山藥等;其次，高溫會導致蛋白質加速分解，所以要保證蛋白質供給，瘦肉、魚、蝦、蛋、奶、大豆都是優質蛋白的來源;再次，出汗多會導致水溶性維生素流失，所以要特別注意補充維生素，尤其是維生素C 需求量大更要加大攝入量，維生素C 還有抗氧化的功效，可以起到防晒美膚的作用，獼猴桃、橘子、番茄等富含維生素C;另外，應補充水和無機鹽，夏天多汗，劇烈運動會導致鈉、鉀等元素大量流失，所以要特別注意補充水分和無機鹽，著名醫家李時珍推崇藥粥養生，他說：“每日起食粥一大碗，空腹虛，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙也。”藥粥對老年人、兒童、脾胃虛弱者都是適宜的。所以，古人稱“世間第一補人之物乃粥也”，夏季各種粥品、燉湯對於補充水和無機鹽都是不錯的選擇，亦能夠生津止渴。

　　忌食肥甘厚味滋膩、生溼助溼之食物，如動物脂肪、海腥魚類、酸澀辛辣、性屬溫熱助火之品及油煎燻烤之物，如生蔥、生蒜、生薑、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海魚、蝦、蟹各種海鮮發物。