廣東老火靚湯食譜

  有哪些呢?小編在下面的文章中為大家介紹了,想要完美解決生活湯譜問題,就趕緊來看看這的具體要求吧。

  

  1.石斛玉竹沙蔘煲瘦肉湯

  材料:石斛15克、玉竹15克、沙蔘15克、瘦肉200克

  功效:對舌頭兩邊,舌尖及牙肉周邊長期口腔潰瘍病有輔助治療作用 62.椰子黃豆無花果田雞湯

  材料:黃豆50克、椰子1個、無花果6個、田雞750克、雞肉350克、生薑3片

  功效:能寬中益氣,利大腸,清熱解毒,利水消腫,健胃,潤腸、利咽、滋陰、補元氣治脾虛

  3.貓爪草煲瘦肉

  材料:貓爪草20克、瘦肉150克、生薑3片

  功效:對乳腺結節能散堅軟結

  4.杜仲補骨脂排骨湯

  材料:杜仲25克、補骨脂15克、排骨、生薑3片

  功效:對腰肌勞損能固腎旺氣血

  5.淮山元肉燉水魚

  材料:淮山25克、元肉25克、水魚1只,瘦肉100克、生薑3片

  功效:滋陰潛陽,散結消堅,補勞損,壯陽氣,可用於肺結核低熱,痰中帶血,脾肺兩虛的慢性咳嗽,食慾不振,貧血,心悸,肝硬化,慢性肝炎等

  6.眉豆花生玉米煲山斑魚湯

  材料:眉豆、花生、玉米***連須連衣***生薑、山斑魚、瘦肉

  功效:對天氣轉涼還怕熱,有乾咳,有痰,或高血壓,糧尿病等有健脾斂汗作用

  功效:對天氣轉涼還怕熱,有乾咳,有痰,或高血壓,糖尿病等有健脾斂汗作用,用玉米連衣須連心一起煲瘦肉喝這湯對腎病患者很有幫助

  7.無花果花生煲豬肚湯

  材料:無花果60克、花生50克、豬肚1個、生薑3片

  功效:秋日進補,養胃為先,豬肚為補脾之要品,無花果能健腸胃,活血通絡,溼中下氣功效

  8.榴蓮芯煲鯽魚湯

  材料:榴蓮芯6個***約400克***、鯽魚2條,生薑3片

  功效:對小便頻繁,有夜尿,冬天晚上流虛汗,以固腎壯陽為主,該湯全家都可以喝

  9.淮山蓮子煲海龍或海馬煲瘦肉湯

  材料:淮山40克、茨實40克、蓮子25克、海龍五條、或海蔘馬五瘦肉150

  克

  功效:對小便頻繁,有夜尿,冬天晚上流虛汗,以固腎壯陽為主,該湯全家都可以喝

  10.黨蔘百合煲豬肺

  材料:黨蔘25克、百合25克、豬肺1個、生薑3片

  功效:慢性支氣管炎,入秋後經常咳嗽,適合飲此湯

  11.毛冬青杞子菟絲子煲瘦肉湯

  材料:毛冬青30克、杞子10克、菟絲子10克、熟地10克、瘦肉400克、生薑3片

  功效:此為民間輔助治療糖尿病的驗方湯水,不但能輔助治療糖尿病,亦能起預防作用,是秋日靚湯,毛冬青性寒味辛苦,能活血祛瘀,清熱解毒,祛痰止咳,杞子性平味甘,能滋補肝腎,益精明目,菟絲子性溫味甘,能滋補肝腎益精壯陽,熟地能滋陰補血

  12.番茄滾鹹豬肉湯

  材料:番茄500克、紅蘿蔔2個、鹹豬肉300克、生薑3片、蔥1根 功效:能清熱潤燥,開胃消食,生津止渴,有健脾滋潤下火的作用,適用於胃熱或口腔潰爛,牙齦腫痛等

  13.川貝北杏燉鱷魚肉

  材料:鱷魚肉100克、川貝12克、北杏12克、瘦肉100克

  功效:治咳嗽,氣不順

  14.貓爪草夏枯草煲瘦肉湯

  材料:貓爪草、夏枯草、黃豆、瘦肉

  功效:可輔助治療雙葉結節甲狀腺腫,甲亢等,平時儘量少吃辛辣食物,不要吃加碘食鹽

  15.沙欖雲耳煲豬展湯

  材料:鮮沙欖、雲耳、豬展肉

  功效:對咽炎,扁桃體炎有利咽作用

  16.靈芝圓肉煲雞或煲瘦肉湯或煲老鴨

  材料:圓肉、靈芝、雞或瘦肉或老鴨

  功效:經常熬夜睡眠不足或睡覺多夢,常會陰虛火旺,喉嚨痛可安神定驚助睡眠養陰滋潤,靈芝煲老鴨適合治療多夢,體虛,陰虛火旺,怕冷,手腳冰涼等症狀

  77.西洋參石斛淮山煲雞或煲瘦肉湯

  材料:石斛、西洋參、淮山、煲雞或瘦肉

  功效:經常熬夜睡眠不足,常會陰虛火旺,可安神定驚,養陰滋潤 78.竹蔗紅羅卜豬骨湯

  材料:竹蔗250克、紅羅卜500克、陳皮1/4個、豬骨500克、生薑3片 功效:清熱除煩,生津潤燥,益氣化痰,和中下氣,利咽喉,利小便,解毒,潤腸通便,補益身體

  19.黨蔘百合豬肺

  材料:黨蔘30克、百合50春、豬肺1個、生薑3片

  功效:黨蔘補中益氣,百合溫肺止咳,養胃生津安神潤膚的作用,可治療老年慢性支氣管炎

  20.芡實江珧柱豬粉腸湯

  材料:江珧柱30克、芡實50克、豬粉腸400克、生薑3片

  功效:芡實健脾止瀉,益腎固精,補中益氣,江珧柱有滋陰補腎,降低血脂,破壞癌細胞生長的作用,豬粉腸能潤腸胃,豐肌體,此湯溫補滋潤,養陰平肝,明目潤肺,補膝壯腰