有助小孩清熱解毒的食物

　　兒童體質與成人不同，所以導致上火的原因很多。家長都很困惑小孩吃什麼清熱解毒?跟著小編一起來看看吧。

　　1、綠豆湯或綠豆稀飯

　　小孩上火,家長可以給寶寶吃點綠豆湯或者綠豆稀飯,這是因為綠豆是一種性寒味甘的食物,具有清涼解毒,清熱解煩等功效,尤其適合脾氣暴躁、心煩意亂的寶寶食用。

　　2、新鮮的水果

　　小孩上火可以給寶寶多吃些新鮮的水果,比如柚子、梨等,這些水果不僅能夠清潤肺心,尤其適合肺熱咳嗽吐黃痰,咽乾而痛的寶寶。因此家長要適合地選擇水果,讓寶寶輕鬆下火。

　　3、清火蔬菜

　　清火蔬菜,比如白菜、芹菜、萵筍、茭白、蓮藕等,白菜是一種寒性食物,具有清熱除煩,利二便功效;芹菜具有去肝火解肺胃鬱熱;萵筍具有清熱、順氣、化痰等功效,適合上火的寶寶食用。

　　4、梨

　　中醫認為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能,尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉疼,大便燥結症較為適宜。

　　5、荸薺

　　其性微寒,果汁豐富,凡熱病後餘熱未淨的心煩口渴、口舌生瘡、便幹尿黃等寶寶都非常適宜食用。

　　6、楊桃

　　性寒,味酸甜,清熱生津,內火熾盛、口腔潰瘍破爛的寶寶最適宜。

　　7、草莓

　　草莓是春季應季水果,去火、解暑、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在飯後吃,因為其含有大量果膠及纖維素,可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便祕,預防痔瘡、腸癌的發生。

　　8、柚子

　　柚子清香、酸甜、涼潤,營養豐富,藥用價值很高,富含胡蘿蔔素,B 族維生素、維生素 C 以及各種礦物質。柚子性偏寒,食用柚子有一定的去火功效。

　　小孩食用清熱解毒的食療方

　　1、川貝母冰糖梨盅

　　做法:

　　1-1、雪梨洗淨,川貝母搗碎,將梨在五分之一處橫切,挖去裡面的核。

　　1-2、將川貝母、冰糖分成兩份分別放入梨盅內,加入少許水,用牙籤固定。

　　1-3、放入蒸鍋中,蒸幾分鐘後就是一道非常下火的清涼。

　　功效:清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用,使用小孩食用。

　　2、蜂蜜柚子茶

　　2-1、柚子剝開,分離果皮、肉,瓤。

　　2-2、檸檬皮切絲***越細越好***,將檸檬果肉與柚子果肉用攪拌機打成泥狀。

　　2-3、冰糖放到少量清水裡熬化,將檸檬皮放入糖水中,煮 10 分鐘,再加入混合好的檸檬、柚子果肉,中小火煮至黏稠,質感略透明即可,離火,冷卻。

　　2-4、溫熱***60 度以下***時加入蜂蜜拌勻。

　　2-5、把成品倒入玻璃瓶內密封好,放入冰箱儲存。

　　功效:蜂蜜潤喉,柚子去火,蜂蜜柚子茶味道也很好,小朋友一定會喜歡吃的。

　　小孩上火的原因

　　1、內因 -- 寶寶生理特徵易上火

　　中醫認為寶寶是 “ 純陽之體 ”,體質偏熱,容易出現陽盛火旺即 “ 上火 ” 現象。而且寶寶腸胃處於發育階段,消化等功能尚未健全,過剩營養物質難以消化,造成食積化熱而 “ 上火 ”。吸收消化及自身調節能力較弱,由於食物搭配不科學,引起 “ 上火 ”。

　　2、外因 -- 飲食及環境引起的上火

　　飲食因素:過多的肉類,過濃的牛奶、過甜的飲料、零食都相當於給身體進補,這部分高蛋白質食品的攝入就是火的來源。另外,薯片、餅乾等油煎炸零食的攝入也是上火因素之一。

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