白朮的功效作用及藥用價值有哪些

　　白朮具有健脾益氣，燥溼利水，止汗，安胎的功效。用於脾虛食少，腹脹洩瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動不安。因為含有的營養成分豐富，營養價值高，所以在醫學上的應用很廣泛。以下是小編為你整理有關於白朮的功效作用，希望能幫到你。

　　白朮的功效作用

　　白朮具有健脾益氣，燥溼利水，止汗，安胎的功效。用於脾虛食少，腹脹洩瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動不安。《醫學啟源》記載：“除溼益燥，和中益氣，溫中，去脾胃中溼，除胃熱，強脾胃，進飲食，止渴，安胎。”

　　抑制子宮收縮

　　白朮安胎的功效與其抑制子宮收縮作用有關。白朮的醇提取物與石油醚提取物對未孕小鼠離體子宮的自發性收縮，以及對催產素、益母草引起的子宮興奮性收縮均呈現顯著抑制作用，並隨藥物濃度增加而抑制作用增強，存在量效關係。白朮醇提取物還能完全拮抗催產素對豚鼠在體懷孕子宮的緊張性收縮。白朮醇提液對離體子宮抑制作用較強，而水提取液抑制作用較弱。

　　抗氧化、延緩衰老

　　白朮有抗氧化作用。能有效抑制脂質過氧化作用，降低組織脂質過氧化物的含量，避免有害物質對組織細胞結構和功能的破壞，可對抗小鼠及人紅細胞自氧化溶血。

　　抗應激

　　白朮具有抗疲勞和增強腎上腺皮質功能的作用。小鼠每日灌胃白朮水煎液共1個月，能增加體重，增強體力，延長游泳時間。白朮水煎液灌胃給藥也能增強荷瘤***宮頸癌U14***小鼠的體力，延長游泳時間。

　　增強造血功能

　　白朮有促進小鼠紅細胞造血作用。小鼠皮下注射白朮水煎液3日，有顯著促進紅系造血祖細胞生成作用。

　　白朮的藥用價值

　　治老小虛汗：白朮五錢，小麥一撮，水煮幹，去麥為末，用黃芪湯下一錢。本方可以治療老小虛汗的情況。

　　治產後嘔逆不食：白朮五錢，姜六錢。水煎，徐徐溫服。女性在生產完小孩後，如果出現了嘔吐或者不想吃飯的情況，那麼可以通過服用本方進行改善調理。

　　治婦人血虛肌熱，或脾虛蒸熱，或內熱寒熱：白朮、白茯苓、白芍藥***炒***各一錢，甘草***炒***五分，姜、棗，水煎。婦人出現血虛肌熱，或脾虛蒸熱，或內熱寒熱的情況時，服用本方有很好的調理效果。

　　治三日瘧：九制於術一斤，廣皮八兩。熬膏，用飴糖四兩收。本方可以有效治療三日瘧。

　　治四日兩頭瘧，一、二年至三、四年不愈者，或愈而復發，連綿不巳者：於術一兩，老薑一兩。水煎，發日五更溫服，重者二服。

　　治牙齒逐日長，漸漸脹，開口難為飲食，蓋髓溢所致：只服白朮愈。

　　治兒童流涎：生白朮搗碎，加水和食糖，放鍋上蒸汁，分次口服，每天用三錢。治盜汗：白朮四兩，分作四份，一份用黃芪同炒，一份用石斛同炒，一份用牡蠣同炒，一份用麩皮同炒。上各微炒黃色，去餘藥。只用白朮，研細。每服二錢，粟米湯調下，盡四兩。

　　白朮的食用方法

　　白朮豬肚粥

　　白朮10g，豬肚片50g，檳榔5g，生薑3片，粳米100g。先將豬肚片洗淨，放入砂鍋內;另將白朮、檳榔、生薑用紗布袋裝好放入鍋內。加水清煮，至豬肚片煮爛為度，撈出肚片，棄藥袋。再將粳米人湯鍋內，煮至米爛湯稠，少加佐料即可。此粥具有補氣健脾，理氣和中之功。對素體脾胃虛弱，食慾不振，食後胃滿，惡食生冷等患者較宜。每1～2日1劑，分次喝粥吃肚片，連食用1～2周。

　　白朮餅

　　生白朮250g，研末，焙熟。大棗250g，煮熟去核。麵粉500g，混合作餅，當點心食用。此餅具有健脾補氣，固腸止瀉功效。治療脾虛食少，久瀉不止。尤益於老年與小兒。

　　白朮煮酒

　　①白朮200g，白酒700g。將白朮壓碎，置砂鍋中，加水600g，煮至300g，加入白酒，密封，浸泡7天后濾出藥酒，飲用。此酒有健脾益氣作用，適用於食慾不振，胸腹脹滿，大便洩瀉等。每日飲2—3次，隨量。②白朮60g，黃酒50g。將白朮研末。每取6g，加入黃酒內，同煮數沸，待溫濾出藥酒，分2次飲用。有安胎理氣作用。適用於妊娠脾氣虛弱，胎動不安等症。