蜂蜜有什麼好處及食用方法

　　眾所周知，在喝溫開水的時候加入點蜂蜜，能起到排毒的功效。因此部分人早已習慣了每天喝上一杯蜂蜜水，蜜被譽為“大自然中最完美的營養食品”，古希臘人把蜜看做是“天賜的禮物”。那麼，下面我們一起了解下蜂蜜的好處吧。

　　蜂蜜的好處

　　蜂蜜對某些慢性病還有一定的療效。常服蜂蜜對於心臟病、高血壓、肺病、眼病、肝臟病、痢疾、便祕、貧血、神經系統疾病、胃和十二指腸潰瘍病等都有良好的輔助醫療作用。

　　蜂蜜可促進消化吸收，增進食慾，鎮靜安眠，提高機體抵抗力，對促進嬰幼兒的生長髮育有著積極作用。蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養成分。在冬季每天喝上3--4湯匙蜂蜜，既補充營養，又可保證大便通暢。

　　常喝蜂蜜的人一般長壽，因為蜜中的鉀進人人體後有排鈉的作用，可維持血中電解質平衡;慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能;對於肺結核、胃腸道潰瘍等慢性病患者，蜂蜜是良好的營養品，能增強體質。此外，還可直接用蜂蜜外敷或塗抹來治療刀傷、創傷和燒燙傷、凍瘡。

　　蜂蜜還是一種天然的美容佳品。因為在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中富含鋅、鎂等多種微量元素及多種維生素，是益腦增智、美髮護膚的要素。蜜蜂的食物是花粉。

　　孕婦每天在上、下午的飲水中各放上數滴蜂蜜，可以有效地預防妊娠高血壓綜合徵、妊娠貧血、妊娠合併肝炎等疾病。同時，蜂蜜緩下通便，能有效地預防便祕及痔瘡出血。孕婦睡前飲一杯蜂蜜水，有安神補腦、養血滋陰之功效;能夠治療多夢易醒、睡眠不香。冬天很容易出現咽脣乾燥及肺熱咳嗽，可以用大雪梨1個，挖去核後與50克蜂蜜同燉，連服5-7天可獲食療佳效。如果用蜂蜜調勻適量麵粉塗在面部及手背上，還有滋潤面板、養顏美容之功效。

　　蜂蜜的食用方法

　　1、蜜姜感冒飲

　　配方：蜂蜜、薑汁各適量。

　　用法：將蜂蜜、薑汁按1：1的比例配製飲用。

　　主治：普通感冒。

　　說明：普通感冒即“傷風”，多由病毒引起，全身表現較流行性感冒輕微，如頭痛、牙痛、發熱等。

　　2、檸檬蜜茶

　　配方：蜂蜜100克，檸檬1個。

　　用法：將檸檬榨汁，溶解在800毫升沸水中，與100克蜂蜜混合，作為1天的用量。

　　主治：流行性感冒或普通型感冒。

　　3、鮮蜜紅茶

　　配方：蜂蜜60克，紅茶若干。

　　用法：蜂蜜60克衝濃紅茶飲用。

　　主治：流行性感冒或普通型感冒。

　　4、蒜蜜飲

　　配方：蜂蜜、大蒜各適量。

　　用法：將大蒜剝皮、洗淨、磨碎，加等量蜂蜜混勻;日服2次，每次1匙蒜蜜，用溫開水沖服。

　　主治：流行性感冒。

　　5、蜜奶感冒茶

　　配方：蜂蜜15克，牛奶1杯。

　　用法：將鮮牛奶煮沸，待溫度降至60℃時加入蜂蜜飲之，日服2次。

　　主治：感冒。

　　蜂蜜的食用注意事項

　　1、蜂蜜的最適宜吃法。蜂蜜的吃法很簡單，直接都可以吃，我這裡建議還是不要這樣吃，這樣吃實在是太甜，如果你喜歡甜也沒有問題，我一般情況下都是對著溫水喝，根據個人的胃口，自己調整適當的濃度，這樣吃的效果最好，不是那麼刺激。

　　2、蜂蜜的最適宜食用量。蜂蜜很甜，愛吃的甜的都很喜歡吃，但是對於吃蜂蜜的量不宜吃多，過量的食用，會影響胃的正常消化功能，反而影響消化。最好是一天吃一次就夠了，每次吃一小勺即可。