小孩咳嗽吃什麼菜譜

  寶寶咳嗽的治療方法有很多,西藥、中藥都可以,但是專家介紹最好的治療寶寶咳嗽的方法是食療法。下面為各位家長介紹寶寶咳嗽食療方法的15道食譜。

  小孩咳嗽15道食療食譜

  寶寶咳嗽食療一:蘿蔔陳皮湯

  白蘿蔔1個,切片放入白胡椒5粒,生薑10g,陳皮5g,煮湯,再加冰糖50g。用於疾病的早期,咳嗽頻繁發作,咽喉發癢,咳聲重濁,痰白清稀。

  寶寶咳嗽食療二:羅漢果茶

  廣西羅漢果9g,水煎服。用於咳嗽不爽,痰黃粘稠,不容易咯出。

  寶寶咳嗽食療三:絲瓜粥

  絲瓜500克、粳米100克、蝦米15克、姜蔥適量。絲瓜連皮洗淨切塊備用。粳米煮粥,將熟時加入絲瓜、蝦米及其他配料。供早、晚餐食用。

  絲瓜味甘性涼,能清熱此痰、涼血、解毒,含皁甙、絲瓜苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白質、維生素e等成分。與粳米、蝦米等同用,有清熱和胃,化痰止咳作用。因絲瓜寒滑,體弱嬰兒或脾胃陽虛,常便溏腹瀉者慎用。咽喉疼痛或用治癰疽諸症,則宜減去蝦米。

  寶寶咳嗽食療四:川貝梨

  川貝母5g,冰糖15g與梨同蒸,用於咳嗽痰多,色黃而粘稠。

  寶寶咳嗽食療五:薏苡仁山藥冬瓜子粥

  薏苡仁50g,山藥、粳米各100g,冬瓜子50g,同煮粥食。用於咳嗽痰多,色白。

  寶寶咳嗽食療六:杏仁蘿蔔豬肺湯

  豬肺、白蘿蔔各1個,切塊,杏仁9g,共燉爛熟食。用於久咳不愈、活動後氣喘、氣急者。

  寶寶咳嗽食療七:百合豬肺湯

  百合30g,豬肺250g,燉熟加少許食鹽調味,飲湯食豬肺。用於咳嗽時間較長,乾咳少痰。

  寶寶咳嗽食療八:核桃鴨子

  核桃仁200克,荸薺150克,老鴨子1只、雞肉泥100克、雞蛋清***1只***。將鴨子宰殺,去內臟,洗淨,用開水浸一遍,置盆內。加蔥、姜、味精少許,上籠蒸熟,取出晾涼後,去骨,切成塊。將核桃仁、荸薺研切成碎末狀,與雞肉泥、雞蛋清,加少許溼粉共調成糊狀。將糊淋在鴨膛上,下油鍋炸酥,撈出、控油即成。

  核桃仁味甘性溫,能補腎助陽,補肺健肺,潤腸通便,含豐富的脂肪油,多量蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、糖類等成分。荸薺味甘性寒,能清熱生津、化痰消積。鴨肉味甘、性微涼,能補陰益血、清虛熱。本膳可補腎溫肺,化痰止咳的作用。治療嬰兒腎虛久咳,見咳痰清稀,喘促不寧,體弱多病,秋、冬咳喘加重。用於慢性氣管炎支氣管哮喘***緩解期***。本膳以補見長,適用於虛性咳嗽,若嬰兒在患外感或咳嗽痰稠,或在發熱期時均不宜選用。

  寶寶咳嗽食療九:劍花豬肺湯

  劍花25~30克、豬肺1具。將豬肺洗淨,擠除泡沫,切塊,起油鍋,加生薑爆炒後入砂鍋。加入南杏,桑白皮,同煲成湯,調味後飲湯,豬肺可作佐餐用。劍花先用水浸至柔軟,除去泥沙,與豬肺同煮1~2小時。調味後飲湯,餘者可佐餐食用。

  劍花又稱霸王花,性味甘微寒,有清熱潤肺,止咳作用,常用治肺結核,支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎。配合豬肺起到清熱潤肺,化痰止咳功效。用治秋冬肺燥於咳,口氣臭穢。此方為民間常用食譜。主要以肺燥偏有痰火者更宜,咳痰清稀,大便溏爛嬰兒不宜食用。

  寶寶咳嗽食療十:南杏桑白豬肺湯

  南杏15~20克、桑白皮15克、豬肺1具***約250克***。將豬肺洗淨,擠除泡沫,切塊,起油鍋,加生薑爆炒後人砂鍋。加入南杏,桑白皮,同煲成湯,調味後飲湯,豬肺可作佐餐用。

  豬肺味甘、性平,有補肺潤燥作用。南杏味甘、性平,為宣肺潤燥,止咳平喘的常用藥。桑白皮性味甘寒,瀉肺平喘。藥理研究,其排出的多量氯化鈉,對金黃色葡萄球菌、流感病毒有抑制作用。本湯潤肺止咳。治療肺燥乾咳,口乾鼻燥,少痰或無痰。本膳為民間常用食譜,一般入秋後服食。不但可治療,且有預防肺燥的效果,無病嬰兒也可常食。

  寶寶咳嗽食療十一:沙蔘玉竹蓮子百合湯

  沙蔘50克,玉竹、蓮子、百合各25克,雞蛋1個。將沙蔘、玉竹、蓮子、百合洗淨,同雞蛋連殼一起下鍋,同燉半小時,取出雞蛋除殼,再同燉至藥物軟爛。食雞蛋飲湯,可加糖調味。

  本湯所取中藥均是潤肺養陰,健脾和胃之品,特別是雞蛋,不但食療價值高,且能補陰除煩,益血安神,可治肺胃陰傷,失音咽痛之症,所以本膳能滋陰清熱,潤肺止咳。 用於治氣虛久咳,肺燥乾咳,見咳嗽聲低,痰少不利,體弱少食,口乾口渴等。脾虛溼盛或實熱痰多,身熱口臭者不宜選用。

  寶寶咳嗽食療十二:雪梨燉冰糖

  雪梨1~2個,冰糖30~60克。將雪梨去皮、核,與冰糖置瓷杯內,隔水燉至冰糖溶化。食梨飲汁,晚飯後食用。

  梨子潤肺清熱、生津止渴,與冰糖同用,增強潤肺止咳作用。治療肺燥咳嗽,乾咳無痰,脣乾咽乾。咳嗽有痰者不宜。脾虛痰溼者慎用。

  寶寶咳嗽食療十三:杏蘇糕

  取麵粉適量,經過發酵,揉製成3-5塊;將杏仁15克泡去皮研壓成粉,加適量紅糖拌勻,撒於糕面上,再將新鮮蘇葉3-5片洗淨覆於糕上,置鍋上蒸,熟後取食,每日1~2次。

  寶寶咳嗽食療十四:金銀花衝雞蛋

  雞蛋1個,打入碗內;金銀花15克加水200毫升,煮沸5分鐘,取其汁衝蛋,趁熱1次服完。

  寶寶咳嗽食療十五:胡桃仁蔘湯

  胡桃肉20克***不去皮***,人蔘6克,生薑片3片,加水適量同煎,取汁200毫升,去姜,加冰糖少許。每日1次,睡前溫服。痰多或痰中帶血時勿服。

  孩子總是乾咳怎麼辦

  乾咳是孩子每天總有幾聲咳嗽,沒有痰,也沒有明顯的不適,不影響孩子吃飯與睡覺,多數都是在孩子感冒咳嗽即將痊癒,身體的其他不適都消失之後殘留的症狀。

  雖然乾咳不會讓孩子太難受,但家長聽起來覺得刺耳,很多家長只要一聽到孩子咳嗽,就趕緊地給他吃藥,可效果往往並不明顯。

  乾咳幾乎都是在感冒後留下的,是身體虛弱的表現,有些孩子在劇烈運動後也會咳嗽,同樣是由於身體虛弱。家長只有在飲食上加強營養,多讓孩子吃易消化、營養豐富的新鮮食物,多吃牛肉、雞湯、鱔魚、固元膏,一週吃兩次海蝦,不吃寒涼的食物,同時堅持每晚給孩子用溫水泡腳,等到孩子抵抗力增強了,肺氣足了,乾咳自然就消失了。

  拍背能緩解孩子的咳嗽

  孩子咳嗽時,家長可以經常幫孩子輕輕拍背,這樣能緩解孩子的咳嗽。

  嬰幼兒不會吐痰,即使痰液已咳出,他們也只會吞到胃中,這就是當劇烈咳嗽引起嘔吐時,常可看到嘔吐物中混有大量痰液的原因。如果痰液過於粘稠,也不易咳出,尤其是一些體弱或重病的孩子,因身體虛弱,咳嗽無力,不能把痰咳出,非常不利於疾病的康復。

  家長在孩子咳嗽時,應將其抱起,用手掌輕拍孩子的背部,上、下、左.、右都要拍到。如果家長一拍到某部位孩子就咳嗽,說明孩子的痰液就積在此處,應重點拍。這個敏感部位多數在孩子肩胛下,也就是肺底部,這個部位容易積痰。只要有痰的刺激,孩子就會咳嗽,一旦痰液排出,咳嗽就能暫時緩解,所以給孩子拍背能起到寬胸理氣、促進痰液排出的作用。孩子咳嗽期間,家長一定要經常地輕拍孩子背部,幫助孩子咳痰,一天內最好是在孩子剛睡醒和將要睡覺時拍孩子的背,讓孩子把痰咳出,利於睡眠。

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