燜飯怎樣做好吃
燜飯對於男女老少都適宜,是一種很普遍的米飯做法。你知道嗎?現在小編給你分享一下燜飯好吃的做法。
燜飯好吃的做法一:豆角燜飯
材料
原料:豆角,豬肉,香腸,蔥薑蒜,大米
調料:鹽,冰糖,老抽,生抽,料酒,幹辣椒
做法
1、豬肉、香腸切好,豬肉用料酒生抽和鹽抓好醃製半個小時待用。
2、熱鍋內倒油,加姜蒜,倒入豬肉香腸翻炒,待變色後加入豆角一起炒,入老抽、鹽、兩快冰糖、少量的幹辣椒,水烹煮五分鐘。
3、米淘好後倒入鍋中,再補加適量的水***自己控制和平時做米飯一樣的量***,加蓋燜至米飯熟。
4、把煮好的菜倒在米飯上即可。
燜飯好吃的做法二:番茄燜飯
材料
番茄,米飯,鹽
做法
1、番茄燜飯是給小帥做滴,昨天做壽司剩滴米飯,俺不想給他吃太多煎炒東東,於是用大蒜、洋蔥在油裡炒炒,放番茄丁,下冷飯。
2、然後冰箱裡有啥蔬菜全部都給切丁放進去***俺這鍋裡有蘑菇和甜椒***,放點水蓋上蓋,水乾就可以放點鹽調味開吃。
3、吃時撒點黑芝麻。
燜飯好吃的做法三:土豆燜飯
材料
土豆200g,肥瘦相間的豬肉100g,醬油1湯匙***15ml***,蔥10g,姜5g,蒜5g,米300g,油80ml
做法
1、將土豆和肥瘦相間的豬肉切成條狀或丁狀,切適量的蔥、姜、蒜備用。
2、炒鍋內倒油加熱,然後放入切好的肉和蔥、姜、蒜,煸炒至五成熟時,倒入醬油,醬油開鍋即可關火。
3、將淘好的大米、土豆、肉、大米放入電飯鍋攪拌均勻,可根據個人口味加鹽和醬油,放入平時燜米飯時的水量,等米飯燜熟就能吃了。
營養健康的燜飯方法
1 開水燜飯好:煮飯時,人們習慣於用涼水而不用開水,這很不科學。用開水煮米飯,米中的維生素B1,就可免受損失。
2 茶水煮飯有助於消化:茶水煮飯色,香,味俱佳,且消積化食。做法是:用0.5-0.7克茶葉,加開水1公斤,浸泡5-8分鐘後,用乾淨紗布過濾,將過濾的水倒入淘洗好的大米中,按常規入鍋燜制即可。
3 燜飯滴油別具風味:燜米飯時,在水中加幾滴植物油或動物油,不僅飯爛鬆散,味香,還不會糊鍋底。
4 燜飯宜加食醋:夏天煮飯時,按1.5公斤米加2-3毫升。
- 燜飯怎樣做好吃
- 蘇教版小學一年級數學下冊練習題
- 簡單摺紙花的教程圖解
- 野釣鯉魚技巧有哪些
- 超有趣的腦筋急轉彎
- 藝術特長生和藝考生有什麼區別_藝術特長生和藝考生的區別
- 對愛情極度失望的句子
- 母愛的敘事作文究竟有哪些
- 補血養顏吃什麼保健品
- 肇慶一日遊不得不去的景點介紹
- 小學教師讀書活動實施工作方案
- 有關節約用水的廣告語
- 科目三交叉路口通行技巧有哪些
- 政府機關實習報告
- 關於節約用水的口號標語彙總
- 一句話順口溜大全
- 如何和上級相處
- 如果這都不算愛吉他譜張學友
- 關於放下心情語錄
- 高三怎麼學好化學生物
- 康熙字典五行屬金的字
- 康熙字典五行屬木的字
- 康熙字典五行屬水的字
- 康熙字典五行屬火的字
- 康熙字典五行屬土的字