養生酒的喝法

  目前來說,在很多的酒水市場上都能夠看到很多不同樣式的養生酒,很多人對於它的功效也是感到異樣的神奇,那麼怎麼喝養生酒呢?下面小編給大家介紹,希望對你有用!

  養生黃酒的喝法

  冬季黃酒的喝法

  在冬季由於天氣寒冷乾燥,所以喝黃酒的時候一定要記得加熱,加熱黃酒可以選擇原液黃酒,對於胃寒、胃酸朋友可以在黃酒中加入適量的蔥段、薑片、枸杞和紅棗等,黃酒在加熱過程中也要特別注意控制黃酒的溫度,一般加熱黃酒控制在50攝氏度左右便可,小火慢慢加熱,大火容易受熱不均勻,如果溫度過高,黃酒中的酒精成分會揮發掉,喝起來味道泛酸,沒有黃酒原來的醇香。

  夏季黃酒的喝法

  夏季一般天氣炎熱,黃酒也不用像冬季那樣經過加熱飲用,夏季一般可直接飲用黃酒原液,同時也可以在冰箱中冰鎮一下,味道更加的爽口。在農村夏季喝黃酒的人比較多,大多是在農忙的時候提上一壺黃酒在勞累之時喝上一碗自釀的黃酒達到消暑解渴的目的。

  坐月子喝黃酒的方法

  在農村女性在生產之後都要坐月子,很多家庭都自釀的有黃酒也便是月子酒,黃酒在坐月子期間飲用可以促進產婦下奶同時可以加快身體的血液迴圈和新陳代謝,幫助身體的恢復,坐月子喝的黃酒都是帶有酒糟的,因為糧食在經過發酵作用之後,酒糟中含有大量的維生素和氨基酸以及其他的免疫物質,可以幫助產婦快速的恢復,坐月子期間黃酒一般每次用量在100ml左右,原液和酒糟各佔一半,可以放在稀飯和麵條中一併使用。

  黃酒的其他喝法

  和白酒一樣,黃酒也可以浸泡中藥,用於養生目的,針對於不同身體狀況和不同的養生目的,可以搭配不同的中藥材,對於浸泡藥酒,藥材並沒有統一的配方,更具每個人都會有不同的配方,可以在諮詢醫師之後飲用。

  另外在我國大陸以外有很多國家和地區都有飲用黃酒的習慣,在我國香港,人們喜歡在黃酒中放入冰塊,並且和其他的酒類調製後飲用,在日本,在黃酒中放入檸檬片飲用是一種比較時尚且普遍的喝法。總之不同文化、不同地域之間對於黃酒都有著不同的理解和看法,對於黃酒的喝法更是有著各自讀獨到的見解。

  酒的健康喝法

  葡萄酒

  葡萄酒也是一種低度酒,維生素含量很豐富,並含有錳、鋅、硒等微量元素。心血管病專家證實,每天喝少量紅葡萄酒能降低血漿黏度,使血栓不易形成,達到預防動脈硬化的目的。

  葡萄酒,度數通常為12度,每日飲用量以4兩為宜。

  藥酒

  目前市場上的藥酒種類很多,製作工藝也不盡相同。常見的藥酒根據製作原料分為:人蔘酒、鹿茸酒、枸杞酒、當歸酒等;依功效分為:補益健身酒、清熱解毒酒、發熱解毒酒、理氣活血酒、婦科雜症酒等。藥酒的度數由泡藥材的酒決定,人蔘白酒的飲用量可以參照高度白酒,枸杞黃酒的飲用量可以參照低度黃酒

  白酒

  白酒中的成分很複雜,這些物質中有不少是人體健康所必需的。有失眠症者睡前飲少量白酒,有利於睡眠,並能刺激胃液與唾液的分泌,起到健胃的作用。此外,適量飲用白酒還有通風散寒、舒筋活血的作用。但是,由於白酒度數較高,千萬別過量飲用,否則容易造成酒精中毒,損害肝臟和腦細胞;孕婦大量飲酒還會危害胎兒的健康。

  普通人飲用白酒時,高度白酒每日飲用量最好不用超過2兩;低度白酒每日最好不要超過3兩。

  黃酒

  黃酒中含有大量糖分、有機酸、氨基酸和各種維生素,具有較高的營養價值,特別是其中的氨基酸含量,比其他酒高出許多。由於黃酒是以大米為原料,經過長時間的糖化、發酵製成的,原料中的澱粉和蛋白質被酶分解成為小分子的物質,易被人體消化吸收,因此,人們也把黃酒列為營養飲料酒。黃酒的度數較低,口味大眾化,尤其對女性美容、老年人抗衰老有一定功效,比較適合日常飲用。

  度數在15度左右的加飯酒,每日飲用量別超過8兩;度數在20度左右的花雕酒,每日飲用量別超過6兩。

  啤酒

  啤酒是一種高熱量的酒精性飲料,1升啤酒的熱量相當於200克麵包或500克馬鈴薯,啤酒中還含有17種氨基酸、12種維生素,被人們稱為“液體面包”,可見其營養之豐富。啤酒具有增進食慾、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用,但啤酒熱量較高,在人體中的代謝較快,因此過量飲用容易使人發胖,產生“啤酒肚”。此外,痛風患者一定不能喝啤酒,因為其中的嘌呤容易誘發劇烈疼痛。

  啤酒,一般度數為4度,每天飲用最好不要超過兩瓶***1250毫升***。