藍莓酸奶昔的美味做法
藍莓,有護眼之寶之稱,也是“黃金漿果”。藍莓的果實中含有豐富的花色苷***花青素***,而且其所含的花青素、有機鍺、有機硒、熊果甙、氨基酸、果酸等特殊營養成分是任何植物都無法比擬的。以下是小編為您整理的,希望您喜歡。
食材
主料藍莓1盒 輔料酸奶360克
步驟
1.準備好藍莓和酸奶,藍莓洗乾淨,不用去核。
2.把藍莓和酸奶一起放入破壁料理機裡面。
3.開啟開關,從低速調到高速,約一分鐘即可。
4.成功。
小貼士
藍莓不用去皮不用去核,直接打就可以了。
藍莓酥的做法
食材
主料思念飛餅1包 輔料油適量鹽適量藍莓果醬若干
步驟
1.
本來作個千層酥皮總要幾小時把,這個一拿出來 5分鐘搞定~~
2.用模子刻出形狀,然後用水或者蛋黃將2片餅皮貼在一起
3.放入烤箱210度烘培10分鐘至表面上色即可,然後拿出來冷卻,
4.中間擠上藍莓醬就可以拉~~刻出來的小形狀可以在2片之間夾住藍莓醬
5.裝在袋子裡面送給師父去~~
小貼士
1.飛餅皮買來是冷凍的,比較硬,可以先軟化,但是呢,又不能弄的太軟,太軟就不好切了,自己掌握一下就行了。。
2.飛餅皮有2種口味,一種是蔥香的,一種是原味的,一般原味用來作甜的點心,蔥香可以用來作鹹的,比如雞肉派啥的
3.蛋撻的做法是將飛餅皮捲起來之後切段做成酥皮,後面就和一般蛋撻一樣,詳情可以參見我以前作蛋撻的文章。
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