香砂仁的種植技術

  香砂仁具有喜高溫、喜溼忌旱、喜漫散射光的特性;匍匐莖還具有向光性和趨水性。下面是小編精心為你整理的,一起來看看。

  

  1、選地:砂仁是一種亞熱帶植物,喜生於肥沃、溼潤、廕庇的山谷地區,以半沙半泥的黑色土壤為佳。一般選擇山腳杉樹下面或兩山之間多樹陰的山腳下,土地溼潤、排水良好的地方栽種砂仁。露天、向陽、粗沙或黏重土壤均不宜栽種砂仁。

  2、繁殖:

  ***1***種子繁殖:採摘成熟的砂仁種子之後,立即用清水洗去果汁,晾乾後播種。一般為秋播,採種後,於當年8月底或9月初進行,播種按株行距7cm×;13cm點播或條播,播後覆細土1cm厚,再蓋一層芒萁或茅草,以利保墒和防雨水衝失種子。

  定植:大田定植一般4~5月最好。定植時,宜就近取種苗,將植下部約2/3的葉片剪去,隨剪隨種。定植株行距一般按0.6~1m開穴,穴深、穴徑各30cm,施入腐熟的人畜糞等有機肥,植後覆土6~7cm,讓新生匍匐莖頂端露出土面,基部踩實,穴面應低於地面。一般每667㎡用苗400~1 500株。種後用草覆蓋穴面,若天氣乾旱時應及時淋水或灌溉,以保持栽地溼潤。

  ***2***分株繁殖:於農歷2月間,選擇50cm高發育健壯的幼株細緻地分割之後,每2株或4株種在一起,其根莖交成十字形,株行距各100cm,栽的深度約7cm,過深則地下莖不易開花結果。

  【栽培管理】砂仁的根莖匍匐遍地皆是,不宜用鋤頭鋤草,需小心地用手除草,或用鐮刀割草。砂仁開花結果後,有濃厚的芳香氣味,蛇鼠等常來偷食果實,因此必須經常除去雜草,使蛇鼠無藏身之地,以保證果實之成長。同時要防止牛羊豬禽等的踐踏,否則亦影響收成。藥農一般在開花期間,用灑水器灑水,可使花粉容易落入珠孑L內,促使其容易結果,但灑水不能太多太猛,否則易將砂仁花沖掉。開花期不除草,遇有枯乾的老苗及有病的植株應除去,以便根莖繼續生長幼苗。砂仁一般不施肥,因施肥不當會影響開花結果,每年冬天要將植株割掉,清除雜草,施肥1次,並在苗頭上培土1次,但不要培在根莖上,因根莖抽花結果,不宜培土過深。採收果實時不宜太熟,因為太熟,果實即要破裂。砂仁最忌北風、大雨和霜凍,尤其在開花的時候,如遇暴雨,花會被沖掉或爛掉,影響結果。

  【收穫與加工】立秋前後果實成熟,採果宜用剪刀,不可用手摘,否則傷害根莖,影響下年結果。適時採收,可提高折幹率及質量。焙制方法:用小火焙乾,燒火的燃料用稻殼、生柴、樟樹葉或炭火,一般焙3次,第1次叫“殺漿”,第2次叫“回爐”,第3次叫“復爐”。經過3次焙乾即可裝箱,焙至五六成千的時候,取出裝在麻袋裡堆積使之發汗1~2天,然後再焙或用太陽晒乾***據當地經驗,未經火焙而用太陽晒乾的不易儲存,容易發黴變黑***,每天焙2次,每次焙12小時,用樟樹葉蓋住炭火,不使生明火,而有炯發出,砂仁被煙燻後的味道很香。當焙至果皮軟時***五六成幹***,要噴水一次,噴水後,果皮驟然收縮,與種子團緊聯結,這樣可以長久儲存。每次焙時可放上2~3層篩子,最上層用溼布蓋好,下層快要干時,把它移放上層;上層的砂仁幹後,又換未乾的,如此交替烘焙,可以充分發揮炕灶的作用。一般是生貨100kg可焙乾貨25kg。

  砂仁的栽培技術

  選地整地

  春砂仁應選擇肥沃、疏鬆保水、保肥力強的砂壤土或輕黏壤土為好。溼度大有水源的闊葉常綠林地和排灌方便的山坡、山谷、平地,均可種植。砂土和重黏土不適合選用。山區種植,種植前進行開荒,除淨雜草和砍除過多廕庇樹;而廕庇樹不夠的地方應注意補種。在開荒同時開挖環山排灌水溝,以防旱排澇。

  在砂仁地附近多種植果樹,以擴大蜜源,引誘更多的昆蟲傳粉。在平原地區種植,應開溝作畦,畦寬2.6~3m,長24~30m,溝寬35cm,深1.5~35cm。畦面造成龜背形,以防積水,還要注意營造廕庇樹。先種芭蕉、山毛豆等生長快的作物作臨時廕庇,後種高大白飯樹、楹樹及果樹作永久廕庇樹。

  繁殖方法

  分種子繁殖和分株繁殖兩種。

  ⑴種子繁殖

  選擇飽滿健壯的果實,播前晒果兩次,晒後進行漚果,保持漚果溫度***30~35℃之間***和一定溼度,3~4天即可洗擦果皮晾乾待播。育苗之苗圃地要選擇背風、排灌方便的地方,進行深耕細耙作畦,畦高15cm、寬1~1.2m。施足基肥,每畝施過磷酸鈣15~25kg,與牛糞或堆肥混合漚制的有機肥料1000~1500kg。春播3月,秋播8月下旬至9月上旬,開溝條播或點播。播前先搭好棚架,開始出苗時,即加覆蓋遮蔭,廕庇度達80%~90%為宜。有7~8片葉時,可適當減少廕庇,但廕庇度不能低於70%。

  施肥要掌握薄施、勤施的原則。第一次在幼苗2片葉時進行,每畝用硫酸銨氮肥1.5~2kg兌水1500kg。第二次在幼苗5片葉時進行,每畝用氮肥3kg兌水1500kg。第三次在幼苗8~10片葉時進行,10片葉以後每半個月或每月追肥1次,每畝用氮肥3kg兌水1000kg。要經常淋水,保持土壤溼潤。冬季和早春可增施腐熟牛糞和草木灰,以增強幼苗抗寒能力。有寒潮來時,在畦北面設風障和在田頭薰煙防寒。苗高10~15cm進行間苗,苗高50cm即可出圃定植。

  ⑵分株繁殖:選生長健壯的植株,擷取具有芽1~2個以上的幼苗和壯苗為種苗。春栽3月底至4月初,秋栽9月,以春栽為好,選陰雨天進行。株行距65cmX65cm或1.3mXl.5m,種後蓋土,淋水,隨即用草覆蓋,以後勤淋水,細緻管理。

  田間管理

  ⑴新種植春砂仁未達開花結果年限之前,要求有較大廕庇度,以保持70%~80%為宜。每年須除草5~8次;雨季每月1次。施肥除施磷鉀肥外,要適當增施氮肥,每年2~10月施肥3~4次。要經常注意澆水,保持土壤溼潤。

  ⑵春砂進入開花結果年限後,在花芽分化期,需要較多的陽光,平均保持50%~60%廕庇度較適宜。但是在保水力差的砂質土壤,或缺乏水源,不能灌溉的春砂地,應保持70%左右的廕庇度。每年主要除草兩次。[3]

  病蟲防治

  ⑴苗疫病:該病主要為害幼苗。防治的方法:

  ①育苗地用2%福爾馬林溶液噴灑畦面消毒;

  ②3-4月間調整鬱閉度,搞好排水,增施火燒土、草木灰、石灰;

  ③發病初期及時剪除病葉集中燒燬,然後噴灑1:1:300倍波爾多液,每10天1次,以控制病害發展。

  ⑵葉斑病:主要在葉片和葉鞘發病。防治方法:

  ①收果後結合割枯老苗清除病株集中燒燬;

  ②保持適宜的鬱閉度;

  ③冬早期要適時噴水,使植株生長健壯;

  ④發病初期用50%託布津1000倍液噴灑,每隔10天噴1次,至控制為止。

  ⑶果疫病 該病主要為害果實。防治方法:

  ①及時把病果收穫加工,減少病原菌的傳播;

  ②春季注意排水,增施草木灰、石灰,增強果實抗病力;

  ③幼果期,把苗群分隔出通風道,改善通風條件;

  ④用1:1:150倍波爾多液噴施。每10天1次,連噴2-3次,收果前,停止噴藥。

  ⑷黃潛蠅被害的“幼筍”先端乾枯,直至死亡。防治方法:

  加強水肥管理,促進植株生長健壯,減少鑽心蟲為害;

  及時割除被害幼筍,集中燒燬;

  成蟲產卵盛期可用40%樂果乳劑1000倍液,每隔5-7天噴1次,連噴2-3次

  ⑸老鼠、果子狸或其它動物偷吃砂仁的果實,防治方法:

  ①人工捕殺;

  ②毒餌誘殺。