杏仁西米露怎麼做

　　自古中醫認為，杏仁有潤肺、養顏護膚、抗衰老的作用，杏仁中維生素A、E、B1、B2豐富，它以能維護上皮組織的健康，增加對疾病的抵抗力。以下是小編為您整理的杏仁西米露的做法，希望您喜歡。

　　杏仁西米露的做法

　　食材

　　主料西米43克杏仁38克輔料杏仁香精適量冰糖適量

　　步驟

　　1.食材：泰國綠西米。

　　2.食材：南杏仁。

　　3.將西米放入湯鍋中。

　　4.降入適量的清水。

　　5.蓋鍋蓋，大火煮滾。

　　6.揭蓋，轉中火，不斷攪拌，以免粘鍋底。

　　7.煮至不見白點。

　　8.將水倒掉，再次過清水兩邊遍。

　　9.將杏仁洗淨。

　　10.放入攪拌容器內，攪拌成汁。

　　11.過濾。

　　12.將西米倒入鍋中，再放入適量的冰糖。

　　13.加入適量的杏仁香精。

　　14.拌勻，煮滾，即可關火。

　　15.盛入碗中即可美美享用啦****^__^**** 嘻嘻……

　　小貼士

　　陰虛咳嗽及大便溏洩者忌服。

　　牛奶杏仁露的做法

　　食材

　　主料牛奶440毫升杏仁150克輔料白砂糖適量

　　步驟

　　1.先用涼水泡半小時,加入溫水在泡半小時,在用熱水泡半小時,就可以剝皮了

　　2.剝好皮的杏仁

　　3.加入料理機中

　　4.加入牛奶

　　5.攪拌

　　6.將拌拌好的牛奶杏仁放入鍋中煮熟

　　7.加入適量的糖,就可以喝了

　　8.做好的杏仁露

　　小貼士

　　我用的料理機攪拌然後用鍋煮的,一次做的量大,可以用豆漿機做。