芝士焗飯的具體做法分享

　　白黴芝士是表皮覆蓋著白色的真菌絨毛，食用時可以保持表皮的黴、菌，也可以根據口味去除。質地十分柔軟，奶香濃郁。你瞭解芝士焗飯的不同做法嗎?那麼，現在小編就來分享芝士焗飯的具體做法，希望你能喜歡這些做法。

　　芝士焗飯的做法【1】

　　材料

　　米飯一碗，番茄兩個***小個的***，豬裡脊肉100g，馬蘇裡拉乳酪30g，洋蔥半個，黃油10g，番茄醬一大勺，生抽一小勺***5ml***，白糖兩小勺***10g***，水澱粉兩小勺***10ml***，清水100ml

　　做法

　　1.準備材料

　　2.裡脊肉切薄片，用一點生抽、料酒和澱粉抓捏均勻至發粘

　　3.番茄開水裡燙一下，去皮切小丁，洋蔥去皮切小丁，和醃製好的裡脊肉一起放入微波爐容器中，加一大勺番茄醬、白糖、生抽和水澱粉，再加入100ml清水

　　4.拌勻加蓋入微波爐高火叮3分鐘成醬料

　　5.倒出叮好的醬料，微波爐容器壁上塗點黃油，把米飯均勻鋪入

　　6.把醬料鋪在米飯上，最表面鋪上刨成絲的馬蘇裡拉乳酪，入微波爐高火叮3分鐘即可

　　芝士焗飯的做法【2】

　　材料

　　青椒，洋蔥，大蔥，肉絲，米飯，雞蛋，Mozzarella乳酪***馬蘇裡拉***，黑胡椒，橄欖油

　　做法

　　1.鍋中加橄欖油7成熱後加肉絲炒散，再加青椒、洋蔥、大蔥、生抽炒熟備用。

　　2.將雞蛋打散，和米飯均勻的攪拌在一起。

　　3.鍋中放橄欖油，將米飯炒香後加入炒好的肉絲，加黑胡椒、生抽拌勻。

　　4.將芝士切成絲，均勻的撒在米飯上。

　　5.烤箱180度，上下火10分鐘，將Mozzarella烤成金黃色。

　　芝士焗飯的做法【3】

　　材料

　　米飯1碗，洋蔥***中***半個，南美甜蝦4只，臺式香腸2根，胡蘿蔔少許，蠔油1***15ml***，酸辣醬1.5***25ml***，鹽適量，食用油適量，比薩用芝士，三明治用芝士片

　　做法

　　1.1.洋蔥，香腸，胡蘿蔔切好，蝦汆水備用，芝士切碎備用2.鍋中加入適量油加入洋蔥，胡蘿蔔炒香加入香腸，蠔油，酸辣醬，適量鹽翻炒幾下3.加入米飯，關火米飯拌開後開火迅速翻炒4.炒飯取出裝入容器中放入甜蝦，芝士碎，200度烤箱烤至芝士融化即可

　　芝士焗飯的做法【4】

　　材料

　　剩飯1碗，馬蘇裡拉25克，雞肉腸2條，胡蘿蔔丁，青椒丁，甜玉米粒，番茄沙司1湯匙

　　做法

　　1.熱油鍋，放進胡蘿蔔丁炒至軟身

　　2.加入玉米粒，邊炒邊灑水，炒1分鐘

　　3.加入雞肉腸丁，邊炒邊灑水，炒2分鐘至熟

　　4.加入青椒粒炒，翻炒均勻，放少許鹽調味，放鹽不要太多，應該比平時吃的味道淡一點，因為乳酪有鹹味的

　　5.加入剩米飯，灑點水，炒散

　　6.把所以材料炒幹身，加入1湯匙的番茄沙司，翻炒均勻

　　7.把炒飯盛進耐高溫的碗裡

　　8.把刨成絲的馬蘇裡拉鋪在炒飯上面

　　9.放進預熱190度的烤箱裡，上層烤10分鐘左右，看見乳酪融化變金黃色即可

　　焗飯做法的