鵪鶉蛋怎麼做好吃的做法
鵪鶉蛋相比較雞蛋,鴨蛋來說個頭小了很多,一口一個都不夠吃的,不過鵪鶉蛋的味道還是非常不錯的。你瞭解鵪鶉蛋要怎麼做才好吃嗎?現在,小編來告訴你鵪鶉蛋的好吃做法。
鵪鶉蛋怎麼煮:虎皮鵪鶉蛋
鵪鶉蛋食材準備
鵪鶉蛋適量,黑木耳少許,蔥薑蒜適量,醬油,白糖適量。
方法步驟
1、鵪鶉蛋加入冷水鍋中煮熟撈出去殼,晾乾;
2、鍋中燒熱油,油熱6成時放入晾乾的蛋炸至金黃虎皮,撈出控油;
3、鍋中少許底油,下入蔥薑末爆香,加入1勺郫縣豆瓣醬炒紅油,加入黑木耳略炒;
4、倒入鵪鶉蛋,加入鹽,醬油,白糖,翻勻後小火煮4.5分鐘;
5、待鵪鶉蛋入味後大火收汁,撒入蔥花翻勻即可。
鵪鶉蛋怎麼煮:泡椒鵪鶉蛋
鵪鶉蛋食材準備
鵪鶉蛋,泡椒,花椒,胡蘿蔔,蔥姜,鹽,糖適量。
方法步驟
1、將鵪鶉蛋冷水入鍋,少許鹽,蓋蓋後煮開,關火燜3分鐘,剝殼;
2、胡蘿蔔切片,然後切花,蔥薑切片,鍋中少許油,放入花椒,蔥姜炒香,下入胡蘿蔔片煸炒;
3、然後下入泡椒煸炒,倒入泡椒水,加入鹽,糖,燒開後關火;
4、泡椒水晾涼後與剝殼的鵪鶉蛋放入保鮮碗中,蓋蓋後放入冰箱冷藏8小時後即可。
鵪鶉蛋怎麼做好吃:滷水鵪鶉蛋
鵪鶉蛋食材準備
鵪鶉蛋,桂皮,八角,香葉,小茴香,辣椒,花椒,草果,生抽,老抽,冰糖,鹽少許。
方法步驟
1、鵪鶉蛋洗淨後放入冷水鍋中,煮開後7分鐘撈出,表面敲裂;
2、將所有的滷料放入鍋中,加入清水,大火煮開後轉為中小火煮40分鐘;
3、然後將所有的滷料煮出味,然後放入鵪鶉蛋,煮20分鐘,關火後浸泡10小時左右即可。
鵪鶉蛋怎麼做好吃:茄汁鵪鶉蛋
鵪鶉蛋食材準備
鵪鶉蛋,番茄醬適量,糖,鹽適量,醋,芡粉少許。
方法步驟
1、將鵪鶉蛋放入冷水鍋中煮熟,然後剝殼待用;
2、鍋中放入少許油燒熱至7成,將鵪鶉蛋放入鍋中炸至表面泛黃;
3、鍋中放入少許油,將番茄醬用中火炒,然後加入適量的開水攪拌均勻;
4、放入鵪鶉蛋燜煮,另取碗放入鹽,白糖,醋,芡粉攪拌後倒入鍋中燒開;
5、起鍋後撒些香菜即可。
- 鵪鶉蛋怎麼做好吃的做法
- 高二生評語大全
- 女人吃什麼食物祛斑
- 論語中的八字成語故事有哪些
- 辦公室祕書競聘上崗演講稿
- 有關孩子和父母名言
- 炫酷的男生qq微信網名好聽又帥氣
- 過年七天美白食譜
- 人教版八年級下冊物理知識點
- 小學生搞笑的腦筋急轉彎題目及答案
- 關於組織畢業聯歡的倡議書範文
- 關於英語唯美詩句欣賞
- 腦筋急轉彎森林之王是誰的答案是什麼
- 小學生必會英語句子有哪些
- 中職工學生畢業自我鑑定
- 關於老公生日快樂的說說
- 有關科技的手抄報圖片素材
- 初中數學作業批改評語
- 胸無城府的成語典故
- 世界最大的犀牛之一
- 康熙字典五行屬金的字
- 康熙字典五行屬木的字
- 康熙字典五行屬水的字
- 康熙字典五行屬火的字
- 康熙字典五行屬土的字